パリのグルメ・チョコレート博物館「チョコ・ストーリー

私たちはチョコレートが大好きです！パリのグルメ・チョコレート博物館、Choco-Storyでその歴史と秘密を発見してください。

チョコレート好きにはたまらない博物館がここにある。チョコレート博物館、Choco-Story Parisを発見してください。10区に位置するこの楽しくて 教育的な博物館は、チョコレート、その歴史、チョコレートにまつわる信仰、そしてこの製品を中心に築かれた産業全体について、あなたをもっと学ぶよう誘います。

博物館の常設ツアーは3つのテーマに分かれている。まず、チョコレートの起源、ラテンアメリカの先コロンビア文明におけるカカオの栽培、この特別な豆にまつわる神話や伝説。交換通貨、神々の食べ物、ケツァルコアトル神から人類への贈り物......。コレクションは、マヤ文明とアステカ文明を知る旅へと私たちを誘います。カカオの収穫やチョコレートの調理に使われた様々な古代の品々、ボウル、宗教的な彫像...。

第2章では、チョコレートがヨーロッパを征服するまでの物語が語られる。スペインの植民地化、甘いものに目がないヨーロッパの君主たち、ファッション、治療効果...。チョコレートは瞬く間に西洋社会にその地位を確立した。このツアーでは、機械、型、広告ポスターなど、チョコレートの工業生産についても紹介する。この壮大な物語をより深く理解するために、多くの視聴覚機器やインタラクティブなポイントが用意されている。

最後に、博物館の3つ目のエリアで、ありきたりではないが、チョコレートのもっと素晴らしい使い方を発見しよう。ここでは、芸術と 美食が一体となり、息をのむような彫刻やチョコレート職人の作品を発見することができる。バーチャル・キッチンでは、美しいチョコレートの作り方を教えてくれる簡単なお菓子作りコースも用意されている。

実際に体験してみたいという方も問題ありません。美術館では、子どもから大人まで参加できるワークショップを定期的に開催しています。経験豊富なシェフの指導のもと、自分だけのお菓子やチョコレートバーを作ってみよう。チョコレート愛好家にとっては、楽しくてためになる体験だ。特別ワークショップは、祝祭シーズンには年間を通して定期的に開催される。

このグルメの世界をナビゲートしていると、すぐにお腹が空いてくる。幸い、ルート上には自動販売機が設置されているので、さまざまな時代や文化のチョコレートを試食し、その違いをより深く理解することができる。また、チョコレートのレシピも多数用意されているので、味覚の冒険者は、コロンブス以前やヨーロッパの飲み物を再現してみるのもいいだろう。

実用的な情報

Choco-Storyは毎日午前10時から午後6時まで開館、毎年1月1日と12月25日は休館。料金は15ユーロから9ユーロで、見学者の年齢によって異なる。ワークショップの場合は40ユーロになる。予約は必須ではないが、学校が休みの期間や見学者が多い場合、特に実践的なワークショップの場合は予約をお勧めする。お土産ショップもあるので、空腹を満たすために甘いお菓子を買うのもいいだろう。

子供たちが楽しめるように、ショコラ博物館には教育的なトレイル（コレクションの宝探し）や、誕生日パーティーのためのワークショップも用意されている。