つ星を獲得したソフィテル・パリ・ル・フォーブールは、好奇心旺盛なお客様を満足させるために必要なすべてを備えています。そのため、買い物客を喜ばせることに関しては、当ホテルは熟知している。2022年夏、ソフィテル・パリ・ル・フォーブールは、友人とのアペリティフに最適なテラスを公開します。
ボワシー・ダングラ通りに位置し、歩行者天国になっているため静かで、テラスには革張りのソファ、緑豊かな植栽、悪天候に最適な屋根付きエリアがあり、昨年よりもさらに歓迎されている。
今年のソフィテル・パリ・ル・フォーブールは、ベネズエラのラムメゾン、ディプロマティコとのコラボレーション・カクテルを提供する。メニューには、ヘッド・バーテンダーのオーレリー・ブーレによる トロピカルな風味のカクテルが並び、首都にいながらにして私たちを旅へと誘ってくれる。
ディプロマティコ・マントゥアーノ、ブルライト・ライ・ウィスキーにラプサンを加えたもの、カンパリ、ガリアーノ・ロテンティコ・リキュールを使ったカクテルだ。サプライズを台無しにしないために、このカクテルのプレゼンテーションについてはこれ以上語らないが、テーブルに運ばれてきてがっかりすることはないだろう。
ベラクルス・カクテル（カフィアライムの葉入りテキーラ、メスカル、グレープフルーツとライムのジュース、スパイスと唐辛子のシロップ、トニック、17ユーロ）とプンタ・カナ・カクテル（ディプロマティコ・プラナス、スパイス・ラム、アンゴスチュラ、パイナップル、パッションフルーツ、ジンジャー、ライム、トンカ・シロップ、17ユーロ）も素晴らしい発見だ。これらのカクテルは、あなたを "Vo-ya-ger "にするためにあるのだ！
これらの気の利いた飲み物には、シェフ、アナイス・フォレイのアイデアから生まれた 美味しいフィンガーフードのタパスが添えられている。ドリンクの後は、お皿の上にラテン・アメリカの味と食材が並び、心も舌も温まることだろう。たっぷりと盛られた必食のワカモレ（12ユーロ）、ハラペーニョ風味の魚のクロケタ（14ユーロ）は、そのサクサクとした食感で美食家を喜ばせる。
甘いものでは、パティシエのシェリーン・ケリフが、塩バター・キャラメルとピーナッツのキャラメリゼを添えたライス・プディング（10ユーロ）や、ドゥルセ・デ・レチェに浸して食べる 自家製チュロス（10ユーロ）などを用意している。
木曜日には、サルサの音色が響く賑やかなフィエスタ・ラティーナの夕べが開催され、パーティーはさらに盛り上がる！
所在地
ソフィテル・パリ・ル・フォブール
15, rue Boissy d'Anglas
75008 Paris 8
