ミクソロジーの芸術は、美食と錬金術が出会う場所だ。美しい風味とホットな体験の魅惑的な世界に足を踏み入れると、引き込まれないわけにはいかない。カウンターの向こうでは、天才的なシェイカーたちが楽器を自在に操り、新しい、個性的な、あるいは単純に驚くような作品を生み出している。 カクテルでストーリーは語れないとお考えなら、これらの アドレスがそれを証明してくれるだろう。
毎年、「The World's 50 Best」は世界のベストバーランキングを発表している。ここでは、最も才能あるコンセプト・ガンとバーテンダーが、 ミクソロジー体験を提供することで表彰される。旅行者にとっては、世界中の最高の飲み屋を知るチャンスだ。また、このランキングに含まれる都市のいずれかに住んでいる幸運な人々にとっては、身近なスポットを発見するチャンスでもある!
では パリは?ル・ダニコは49位、ル・バー・ヌーヴォーは39位、ル・カンブリジェ・パブリック・ハウスは 19位である。