ラバッツァは創業120周年を盛大に祝うため、2015年6月19日から24日まで、パリのマレ地区でまったく新しい方法でコーヒーを発見できる「La Route du Caffè」を開催します!メニューは?アクティビティ、ワークショップ、テイスティング、そして有名シェフによるディナーまで!そしてサプライズとして、ソルティラパリスもこのイベントに参加し、朝食とブランチを提供します。運試しをどうぞ!
コーヒー愛好家に告ぐ!創業120周年を迎えるラバッツァが、 2015年6月19日から24日まで、パリのマレ地区で特別なイベントを開催します。
ルート・デュ・カフェは 、テイスティングの技術を学んだり、有名シェフが解釈するコーヒー料理を発見したりすることで、すべてのコーヒー愛好家を新しい方法でコーヒーを発見するよう誘います。
そのために、ルート・デュ・カフェはマレ地区の中心部に4つの儚い空間に分かれたルートを提供する:
- CASA LAVAZZA
14 rue de Bretagne, 75003
Caffè RouteはCasa Lavazzaからスタートします。
- BOUTIQUE LAVAZZA
30 rue de Picardie, 75003
ラヴァッツァのブティックは、カフェ・ルートの重要な停車駅です。
- CAFFÈ LAVAZZA
30 rue de Picardie, 75003
Caffè LavazzaはCaffè Routeの重要な停留所のひとつです。
- RISTORANTE LAVAZZA
58 rue de saintonge, 75003
Caffè Routeの最後を飾るのは、100%コーヒーの料理体験。
ラヴァッツァのエキスパートが参加することで、来場者はさまざまな感覚を味わい、ユニークな体験を楽しむことができる。
ラバッツァは、その専門知識と創造性で有名な6人のシェフと協力し、 テイスティング・コースを通じて、美食の中のコーヒーを発見するお手伝いをします:
- レストラン「パッション・エ・グルマンディーズ」*のシェフ、リチャード・トワと
- アレクサンドル・マッツィア(レストランAMシェフ
- デニー・イムブロイシ、シェフ - 2015年オープン予定。
- シモーヌ・ザノーニ、レストラン「ル・トリアノン」エグゼクティブ・シェフ**(フランス)
- オリヴィエ・ナスティ、レストラン「ル・シャンバード**」シェフ
- ウィリアム・ルドゥイユ、レストラン・ゼ・キッチン・ギャラリー*のシェフ
これらのシェフがリストランテ・ラヴァッツァで計6回のディナーと2回のブランチを提供する(要申し込み)。
実用的な情報:
La Route du Caffè by Lavazza
2015年6月19日から24日まで
マレ地区にて
Casa Lavazza、Caffè Lavazza、Boutique Lavazzaは、午前7時から午後8時30分まで、登録の必要なく一般公開。
RistoranteLavazzaは、登録者のみ入場可(ディナーは1人20ユーロ、ブランチは1人10ユーロ)
ワークショップとイベントは5月28日より開催http://www.facebook.com/Lavazza.France