ブラッスリー・トゥーミューでのシルベストル・ワヒッドのブランチ

発行元 · 掲載日 2018年9月28日午後03時13
L'Hôtel ThoumieuxのシェフSylvestre Wahidとチームは、日曜日にはLa Brasserie Thoumieuxにお客様をご招待し、サン・ドミニク通りの中心でボリュームたっぷりの美味しいブランチをお楽しみいただきます。

毎週日曜日、 正午から午後3時までブラッスリー・トゥーミューでは 新しいブランチをお楽しみいただけます。シェフのシルヴェストル・ワヒッドが厳選した食材を、ブランチでお楽しみいただけるよう、リーズナブルな価格 (48ユーロ )でご提供いたします!

祖母のレシピを忠実に守り、シェフ自らが作る自家製ジャムドライフルーツと種入りグルテンフリーのパン、 ジャン・イヴ・ボルディエの有名なバター熟成チーズ、 骨付きハム、生ハム、鶏胸肉、伝統的な自家製スモークサーモン、温かいペストリー、ボリュームたっぷりのブリオッシュ、キャラメリゼしたリンゴのターンオーバー、ガトー・トゥーミューのペストリーセレクション、スムージーとフレッシュジュース、コーヒー、注文を受けてから作る卵料理(スクランブル、ポーチド、ゆで卵、ベネディクト、ムレット、半熟)。
シャンパン(15ユーロ)、ベリーニ、ミモザ(17ユーロ)をお供にどうぞ。
これがブランチのテーブルに並ぶものです。

ご希望であれば、アラカルトメニューや、カボチャのヴルーテ、煮物、栗の渋皮煮、ブルーロブスターのボロネーズ、貝のグリーンバジル風味、パルメザンチーズの削り節添え、ブイヨンで煮込んだ 黄色い鳥の至高の料理、チキンのソースをかけた野菜の鍋など、 シグネチャーメニューもお楽しみいただけます。

ご家族やご友人と楽しむ、王道の新しいブランチ!

実用的な情報

所在地

79, rue Saint-Dominique
75007 Paris 7

ルートプランナー

アクセシビリティ情報

料金表
La coupe de Champagne : €15
Pour les enfants de - 12 ans : €20
€48

詳細はこちら
日曜日12時~15時

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