アーネスト・ビッグ・ストリート・フード・ブランチ

パリで楽しくて役に立つブランチをする良い理由をお探しですか？シェフ、レストラン経営者、小売業者を集め、地元の食糧援助プロジェクトを支援するアーネスト協会が、パリで初のストリート・フード・ブランチを開催する。

パリ11区市庁舎と提携し、有名シェフの自発的な協力のもと、この料理チャリティ・イベントはパリ東部の食糧援助に資金を提供する。

おいしい食事ができるのか？参加するレストランとシェフは以下の通り：グレゴリー・マルシャン（Frenchie To Go）、ベルトラン・グレボー（Septime）、アルノー・モロー（Pressing）、ニコラ・ギネベール（Paris-Texas）、ヴァランティーヌ・ダヴァセ（Le Réfectoire）、フローレ・グランブーラン（Les Pères Populaires）、フランク・アブダラム（Encore）、フローラン・チッコリ（ジョーンズ）、ジェフ・シルデ（ダム・ジェーン）、イニゴ・ルイス・リトゥエルト（ル・ジュルダン）、ティルボー・ユラン（ビアンエレヴェ）、ヴィンチェンツォ・カンディド（テッラ・カンディド）、トマ・シュヴリエ（ロリヨン）、アンナ・トラトルズとアリス・キレ（テンベルズ）。要するに、楽しめる素晴らしいラインナップなのだ。

シェフたちの一流レシピをストリートフード 形式で調理し、トレイに盛り付けたプログラムが用意された、祝祭感あふれるイベントだ。

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トゥールーズのアーネスト社が主催し、ラグビー選手がエプロンを着用した前回のイベントと同じ形式を踏襲し、トップレベルのアスリートたちがシェフをサポートするためにイベントに参加する。

午後は、DJセットやライブ・コンサートが鳴り響く中、一日店員たちに挑戦状が投げかけられ、グランド・オリンピックで競い合う。最高のドレッシング、野菜の皮むきの速さを競うコンテスト、最高の卵割り、その他エキサイティングなテストが行われる。

要するに、美味しく食べて、楽しんで、善行を積むには、予約する時です！

実践情報：
Grand Brunch Street Food solidaire d'Ernest
2017年3月12日（日）
公開営業時間：12時～17時
2つのサービス：12時～14時、15時～17時
エンターテイメント：DJ セットとコンサート
料金：ブランチメニュー全品26ユーロ（セイボリー3品＋スイーツ1品＋タルティーヌバー＋紅茶＋コーヒー）
住所：Salle Municipale Olympe de Gouges, 15 rue Merlin, 75011 Paris
チケット：チケットは2月24日より hello-ernest.comにて発売開始
2サービスで1,000席用意。