エヴォック・ホテルズ・コレクション・グループ（ノリンスキー・パリ、ブラッスリー・レジャーヌ、レストラン・デュ・パレ・ロワイヤル）は、新たにオテル・ブラッシュをオープンしました。首都の16区に位置するこのホテルは、フィリップ・スタルクが全面的に設計・デザインした空間が話題となっている。
入ってすぐに驚く。ロビーはなく、小さなデスクがゲストの行き先を案内している。右側がレストラン、反対側が客室とロビーに通じるエレベーターだ。ロビーが1階にあるのには理由がある。快適なアームチェアと卓球台まであるテラス！
パリの屋上にあるブラッシュの 52の部屋は決して広くはないが、工夫が凝らされ、明るく、原住民の彫像、写真、絵画、読書用の本などを組み合わせた折衷的なスタイルのユニークな内装によって、その魅力を引き立てている。
フィリップ・スタルクは、レザー、ウッド、ファブリックを組み合わせ、ベッドルームを離れたくない繭のような空間にしている。スモークガラスのバスルームは、9Confidentielにも見られるスタイルです。
ル・ブラッシュには7つのスイートルームがあり、全室にノルウェー式バス付きの並木道テラスがあり、街の屋上やエッフェル塔まで見渡せる部屋もある！115m²、キングサイズベッド1台、クイーンサイズベッド1台のベッドルーム、魔法のようなバスルーム、ノルウェー式バスタブ付きの広いテラス、自宅のようにくつろげるラウンジ...。
スイートの宿泊客は、屋上のアーバン・ガーデンにも出入りできる特典があり、カクテルやバーベキューで作った料理を楽しんだり、庭でのどかに育つ野菜を眺めたりできる。まあ、夢のような生活は1泊4,000ユーロもするのだから、ロビーや共有テラスの快適さを考えれば、1泊500ユーロのスーペリアルームでも十分だろう。
160席の レストランでは、最高の生産者から選び抜かれた食材を使い、ヘルシーでバランスのとれた、季節感あふれる、そして何よりも美味しい地中海料理を提供しています。また、ホテルの カクテル・バーでディナーを締めくくるのはいかがでしょうか。
バー・チームは、新鮮な食材を使い、微量の調味料、すり鉢で砕いたスパイス、コールドプレスジュース、自家製シロップを使い、オリジナルメニューを提供することにした。
オテル・ブラッシュの中心にあるパティスリーは、2011年フランス最優秀職人に選ばれたパティシエ長ヤン・ブライスが経営する、本物のブティックだ。ヤン・ブリスは、伝統的なデザートのほか、風味豊かな料理に合わせた色彩豊かなオリジナル作品も提供している。
パリでの次の夜に最適な住所は？
