パリの超中心地 、 サン・ラザールに位置し、オペラ座、デパート、レストランに隣接する4つ星ホテル「ベルヴァル」は、54の客室、通りを見渡せるレストラン・バー、屋内庭園、居住者用の静かな 図書室を提供する。
パリで新鮮な空気を吸うなら、レストラン「ベルヴァル 」でヘルシーな料理を。厨房を担当する若きシェフ、エドガール・プリンス(元マイ・フリー・キッチン)は、自然の恵みを最大限に生かし、ビタミンたっぷりの、あっさりとしていながら美味しい料理を提供する。注目はポケボウル。前菜にもメインにもなり、肉、魚、ヴィーガンの3種類がある。ポケはちょっと...という方には、ヴィーガンやグルテン不耐症の方にも喜んでいただけるコロッケや野菜クランブル、ポーチドエッグなどをご用意しています。
他の近代的な ホテルと同様、 ベルヴァルでは宿泊客がオンラインで簡単にチェックインできるようになっており、さらに、QRコードの形で鍵を携帯電話に読み込ませるオプションも用意されている!
ジャン・フィリップ・ニュエルがデザインしたボタニカルな雰囲気の52の客室とスイートは、モダンな居心地の良い巣となる。16m²から37m²の客室では、アヒルブルーの壁とアンティーク家具が常に自然を思い起こさせます。
パリのど真ん中で、パリジャンも市民も、ストリート・アーティストのゴラ・フンドゥンがガーデン・スピリットを育む緑を植えた 中庭を楽しむことができる。ニンジン/タラゴン、サーモン/シブレット、コンテ/カントリーハム、チキン/エスプレット・ペッパーなど、シャルキュトリーや職人チーズの盛り合わせ、香ばしいマドレーヌをシェアするボードとともに、植物由来のフルーティーなカクテルやワインを飲むことができる。
ジャン=フィリップ・ニュエルのエネルギーのおかげで、このホテルは人々が出会い、アイデアを交換する場所になる運命にある!
開催日および開催時間
より 2024年11月20日
所在地
ベルバル・ホテル
16 Rue de la Pépinière
75008 Paris 8
アクセス
M3、9、12、14、RER E サン=ラザール駅