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クレア・ハイツラーのスフレ・クレープケーキ（シャンドール2023のため

Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022
発行元 Manon de Sortiraparis · 写真： My de Sortiraparis · 掲載日 2023年1月23日午後01時36
Chandeleur 2023のために、クレール・アイツラーは、ルヴァロワ・ペレにある彼女の研究室に持ち帰るためのスフレ・クレープケーキを、タンジェリンとスプレッドのバージョンでデザインした！

シャンドゥルール2023のために、パティシエのクレール・ハイツラーが食欲をそそるお菓子を考案した。2月2日から5日まで、ルヴァロワ・ペレにある彼女の工房から、マンダリン風味のクレープケーキを 持ち帰ることができる。伝統的な砂糖のクレープとは一味違う！

このデザートは、卵白で軽くしたバニラ・パンケーキで作られている。その後、スフレのようにオーブンで焼かれ、軽くてふわふわになる。パンケーキの間には みかんのマーマレードを挟み、爽やかさを添えている。

Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022

マンダリンは、南フランスで バシェス・シャレール・シトラス社によって完熟してから収穫される。クレール・ハイツラーでは、 ヘーゼルナッツスプレッド入りのクレープケーキも提供している！

クレープケーキ3～4人分で25ユーロ。オリジナル・シャンドゥルール2023の登場だ！

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実用的な情報

開催日および開催時間
から 2023年2月2日 へ 2023年2月5日

× 営業時間の目安：営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    9 Rue du Parc
    92300 Levallois Perret

    ルートプランナー

    料金表
    3-4 personnes : €25

    公式サイト
    www.patisserie-claire.com

    予約状況
    www.patisserie-claire.com

    タグ : 海, キャンドルマス, ルヴァロワ・ペレ, クレア・ハイツラー
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