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クレア・ハイツラーのスフレ・クレープケーキ（シャンドール2023のため

Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022
発行元 Manon de Sortiraparis · 写真： My de Sortiraparis · 掲載日 2023年1月23日午後01時36
Chandeleur 2023のために、クレール・アイツラーは、ルヴァロワ・ペレにある彼女の研究室に持ち帰るためのスフレ・クレープケーキを、タンジェリンとスプレッドのバージョンでデザインした！

シャンドゥルール2023のために、パティシエのクレール・ハイツラーが食欲をそそるお菓子を考案した。2月2日から5日まで、ルヴァロワ・ペレにある彼女の工房から、マンダリン風味のクレープケーキを 持ち帰ることができる。伝統的な砂糖のクレープとは一味違う！

このデザートは、卵白で軽くしたバニラ・パンケーキで作られている。その後、スフレのようにオーブンで焼かれ、軽くてふわふわになる。パンケーキの間には みかんのマーマレードを挟み、爽やかさを添えている。

Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022

マンダリンは、南フランスで バシェス・シャレール・シトラス社によって完熟してから収穫される。クレール・ハイツラーでは、 ヘーゼルナッツスプレッド入りのクレープケーキも提供している！

クレープケーキ3～4人分で25ユーロ。オリジナル・シャンドゥルール2023の登場だ！

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実用的な情報

開催日および開催時間
から 2023年2月2日 へ 2023年2月5日

× 営業時間の目安：営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    9 Rue du Parc
    92300 Levallois Perret

    ルートプランナー

    料金表
    3-4 personnes : €25

    公式サイト
    www.patisserie-claire.com

    予約状況
    www.patisserie-claire.com

    タグ : 海, キャンドルマス, ルヴァロワ・ペレ, クレア・ハイツラー
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    パリ16区にあるバジルは、パリでもっと注目されるべきベーカリーパティシエの一人です。天然酵母とイル・ド・フランス産のオーガニック小麦粉を使った美味しいパンと、美味しいと評判のシナモンロールで、バジルの未来は明るい。
    パリ13区フードツアー、中華街のナゲット発見
    パリのいわゆる中華街として有名な13区で食べ歩きはいかがでしょうか。この地区にはアジア系のレストランがたくさんあって、どこで食べたらいいのか迷ってしまうほど。今回は、ディスカバリーツアーで発見したナゲットをご紹介します。
    ブラッスリー・デ・プレの伝統的なアイスクリーム・パーラー、グラシエ・デ・プレ
    サンジェルマン・デ・プレの魅力的な通路にひっそりと佇む「グラシエ・デ・プレ」は、ブラッスリー・デ・プレに隣接するアイスクリーム・パーラー。アイスクリームとソルベは自家製で、その場で作り直される！
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    フルーツやソルベなどのアイスクリームがお好きな方は、パリ6区の新スポット「フルッティーニ バイ MO」で、オレンジ、パッションフルーツ、洋ナシ、アプリコット、アーモンド、バナナ、その他冷凍レモンをお楽しみください。この夏、特に猛暑が続く中、リフレッシュする機会...
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    元トップシェフ候補（シーズン10）のMerouan Bounekrafは、パリ15区に定住しています。このお店は、温かみがあり、かつ超グルメなお店です。私たちはあなたを訪問してみましょうか？
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    16区にあるオートゥイユ・ブラッセリーでは、冬の朝食と温かな食前酒をお楽しみいただけます。その屋根付きのウィンターガーデンを楽しむ機会、格子縞の下で暖を取る。
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    キャップ・フェレのパスカルズ・デューン・ブランシュがパリにやってきます！グルメなシュークリームが並ぶ、新しいモノづくりのお店を発見しに行きましょう。
    ラトリエ・デ・シェフの親子料理教室
    アトリエ・デ・シェフは、お子様にバランスのとれた料理（と食事）を紹介する場所です。6歳以上のお子様を対象に、シェフと一緒に1時間半の "親子 "ワークショップに参加し、家族で簡単に作れる新しいレシピを発見しましょう。
    サンジェルマン・デ・プレを歓喜させる6区の新しいアイスクリーム・パーラー、アンジョロ
    アンジョロ」とは、パリ6区の活気あふれるサンジェルマン大通りに店を構えた新しいアイスクリーム・パーラーの名前である。私たちは、シンプルさと良質な食材を組み合わせたフレーバーで私たちを楽しませてくれる、新世代のコンセプトを持つこの新しいアイスクリーム・パーラーを発見するために出発した。
    レピスリー・デ・アトリエ・デュ・ブリストル
    L'Epicerie du Bristol Parisは、シックでモダンなブティックでお客様をお迎えし、最高級のワインやチョコレートから、パスカル・ハイニェグ（Pascal Hainigue）の高級ペストリー、エリック・フレション（Eric Frechon）の卓越した料理まで、あらゆるものを取り揃えています。
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    アトリエ・デ・シェフは、お子様にバランスのとれた料理（と食事）を紹介する場所です。6歳以上のお子様を対象に、シェフと一緒に1時間半の "親子 "ワークショップに参加し、家族で簡単に作れる新しいレシピを発見しましょう。
    サンジェルマン・デ・プレを歓喜させる6区の新しいアイスクリーム・パーラー、アンジョロ
    アンジョロ」とは、パリ6区の活気あふれるサンジェルマン大通りに店を構えた新しいアイスクリーム・パーラーの名前である。私たちは、シンプルさと良質な食材を組み合わせたフレーバーで私たちを楽しませてくれる、新世代のコンセプトを持つこの新しいアイスクリーム・パーラーを発見するために出発した。
    バティニョールの独創的なチーズ工房、フロマジュリー・リール
    独自の熟成庫を持つ竪琴チーズ工房は、バティニョール地区で最も独創的で賢明なチーズショップである。
    レピスリー・デ・アトリエ・デュ・ブリストル
    L'Epicerie du Bristol Parisは、シックでモダンなブティックでお客様をお迎えし、最高級のワインやチョコレートから、パスカル・ハイニェグ（Pascal Hainigue）の高級ペストリー、エリック・フレション（Eric Frechon）の卓越した料理まで、あらゆるものを取り揃えています。
    バジル：パリ16区のパン屋さん、シナモンロールが美味しいです
    パリ16区にあるバジルは、パリでもっと注目されるべきベーカリーパティシエの一人です。天然酵母とイル・ド・フランス産のオーガニック小麦粉を使った美味しいパンと、美味しいと評判のシナモンロールで、バジルの未来は明るい。
    ブラッスリー・デ・プレの伝統的なアイスクリーム・パーラー、グラシエ・デ・プレ
    サンジェルマン・デ・プレの魅力的な通路にひっそりと佇む「グラシエ・デ・プレ」は、ブラッスリー・デ・プレに隣接するアイスクリーム・パーラー。アイスクリームとソルベは自家製で、その場で作り直される！
    セーヌ河岸のテラス・レストラン、ラ・プラージュ・パリジェンヌ
    水辺のテラスはいかが？15区のセーヌ河岸、ジャヴェル河岸にあるこのレストラン＆テラス、プラージュ・パリジェンヌに行こう。フランス代表のライナーや自由の女神が見え、デッキチェアもいくつかある。
    デンゴ：ブラジルのチョコレートがパリにやってくる
    フェアトレード、サステナブル、ヘルシーなブラジル・チョコレートを提供するユニークなチョコレート工場、デンゴをご紹介します。情熱的なチームがカカオ文化とチョコレートへの愛を分かち合う、ブラジルに捧げられた場所です。パリ18区アベス地区のデンゴ・ブティックと6区サンジェルマン・デ・プレのデンゴ・ブティック。
    パリ・チーズ＆ワイン・ウィーク2024：パリでワインとチーズを味わう1週間
    パリとイル・ド・フランス地方でワインとチーズのテイスティングを楽しむ1週間？2024年11月4日から17日まで開催されるパリ・チーズ＆ワイン・ウィークの魅力的なプログラムだ。
    ゴンクール賞2024：文学賞施設ドルアンの特別メニュー
    ゴンクール賞2024を記念して、ドルーアンは11月4日から12月15日まで、アカデミー会員に提供される秘密のメニューを味わう機会をパリ市民に提供する。
    オートゥイユ・ブラッスリー：朝食、ウィンターガーデン、16日のモルドワイン
    16区にあるオートゥイユ・ブラッセリーでは、冬の朝食と温かな食前酒をお楽しみいただけます。その屋根付きのウィンターガーデンを楽しむ機会、格子縞の下で暖を取る。
    白砂青松がパリにやってくる
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