일식 레스토랑 가이드

모든 것을 직접 만드는 라멘 전문점, 가이진 라멘

아직도 파리에서 최고의 라멘을 찾고 계신가요? 파리 9구에 위치한 새로운 미식 레스토랑인 가이진 라멘에서 이 일본식 라멘을 발견해보는 건 어떨까요?

문 퓨전, 무궁 팀의 놀라운 이탈리안-일식 퓨전 요리

무궁 팀은 두 번째 주소인 문 퓨전을 오픈합니다. 이번에는 한식이 아닌 이탈리아와 일본을 혼합한 퓨전 요리에 초점을 맞췄습니다.

이 유명한 일본 체인점이 프랑스에 첫 번째 레스토랑을 오픈했어요! 일본 전통 옹기 냄비인 도나베에 담긴 다케산의 유명한 라멘은 파리 2구의 오페라 근처에 위치해 있습니다. 이 레스토랑은 다양한 종류의 육수(돼지고기, 할랄, 비건 치킨), 100% 수제 면, 수제 미소로 만든 정통적이고 맛있는 라멘으로 일본 나가노의 맛을 그대로 옮겨 놓은 듯한 느낌을 선사합니다.

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EBIS: 대만과 일본이 만나는 레스토랑

대만과 일본 특선 요리에서 영감을 받은 아시아 레스토랑 에비스를 만나보세요. 지금 바로 테이블을 예약하고 1구에 위치한 이 레스토랑을 만나보세요.

류이치 우츠미 셰프의 우아하고 세련된 일식 레스토랑, 라 메종 뒤 사케의 ERH

대담함, 감성, 아름다움은 라 메종 뒤 사케의 셰프 류이치 우츠미가 운영하는 일식 레스토랑 ERH의 표어입니다. 내년에는 스타 셰프가 탄생할 것으로 기대됩니다.

Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain - A7C4435

푸아송네리 비오와 하라구치 마사요시 셰프가 선보이는 오마카세와 이자카야 메뉴를 소개합니다.

생선 보존 분야의 선구자인 푸아송네리에 비오가 2024년 6월 1일부터 8월 15일까지 마사코믹으로 알려진 유명 셰프 하라구치 마사요시와 협력합니다. 이번 제휴를 통해 푸아송네리에 비오의 고품질 해산물과 일본 셰프의 창의적인 재능을 결합한 독특한 미식 경험을 선사할 예정입니다.

La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088

루디 랑글레의 미슐랭 스타 레스토랑, 라 쌩뜨렘(La Scène Thélème)

파리 17구에 위치한 미슐랭 스타를 받은 비밀스러운 레스토랑인 라 스켄 테를렘(La Scène Thélème)이 주방장을 교체하고 이제 일본과 프랑스가 결합된 요리를 선보이는 루디 랑글레의 재능을 만나보세요.

스트라스부르 생드니의 세련된 일식 도시락을 맛볼 수 있는 곳, 이네 파리

그랑 부르바드에서 멀지 않은 9구에 위치한 레스토랑 이네는 일식 애호가들을 점심 식사로 초대하여 푸짐하고 세련된 도시락을 선보입니다.

Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837

레할레의 와규를 선보이는 일본식 바비큐, 야마토 그릴

야마토 그릴은 파리의 할 지구에 문을 연 일식 레스토랑의 이름으로, 부르스 뒤 상거래 - 퐁당 피노에서 아주 가까운 곳에 있습니다. 와규 소고기와 맛있는 일식 요리를 선보이는 일식 바비큐 레스토랑입니다.

Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010

16구에 위치한 일식 레스토랑 폰즈, 시그니처 스시를 맛볼 수 있습니다.

빅토르 위고 광장에서 멀지 않은 곳에 위치한 폰즈는 현지인들이 식사를 하거나 일본 특선 요리를 먹으러 오는 곳으로 잘 알려져 있습니다.

Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

미슐랭 1스타를 획득한 최초의 다도 레스토랑, 차카이세키 아키요시

차카이세키 아키요시는 세계 최초의 일본 외 지역 다도 레스토랑의 이름입니다. 첫 미슐랭 스타를 획득한 이 일본 미식 레스토랑은 파리 15구에 위치해 있습니다.

파리의 진짜 저렴한 스시 바, 이오데

초밥 카운터에 대한 선입견('너무 비싸다', '너무 답답하다')은 잊으시고, 책임감 있는 프랑스 낚시, 저렴한 가격, 진정한 미식 여행을 결합할 수 있다는 것을 보여주기 위해 일식 레스토랑 Iodé가 파리를 찾아옵니다.

OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2

오마사카케: 파리의 미래형 바에서 선보이는 사케의 예술

사케가 점점 더 자주 식탁에 오르고 있는 지금, 파리의 새로운 장소에서 이 유명한 일본 전통 음료를 기념하는 행사가 열리고 있습니다. 이름이 뭔가요? 오마사케. 27/4 빌딩 1층에 자리한 오마사케 바는 수천 년 동안 비밀이 지켜져 온 이 특별한 술을 발견하기 위해 떠오르는 태양의 땅으로 떠나는 풍성한 여행을 선사합니다.

Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714

생마르탱 운하의 특별한 케밥 레스토랑, 세키탄 일식 길거리 음식

세키탄은 19구의 생마르탱 운하 강변에 새로 문을 연 일식 식당의 이름입니다. 이곳에서는 다양한 소스로 제공되는 유명한 일본식 케밥인 야키토리를 운하 옆에 앉아 포장해서 먹을 수 있습니다.

Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526

더블: 파리 18구에 위치한 오리지널 미식가 마이크로 카운터

양면 콘셉트의 마이크로 레스토랑 더블을 소개합니다! 점심시간에는 테이크아웃만 가능한 오니기리를 맛볼 수 있습니다. 저녁에는 단 12명의 손님만 초대하여 창의적인 일본 요리사 츠요시 야마카와가 만든 파스타를 맛볼 수 있는 친밀한 요리 체험을 할 수 있습니다. 파리 18구에 위치한 이 작지만 매우 미식적이고 특이한 레스토랑의 문을 열고 들어가 보세요!