프레데릭 안톤 - activities

마르코레 레스토랑 - 영구 휴무

첫 번째 레스토랑인 부용의 성공 이후, 크리용 호텔의 레 앰배서더(Les Ambassadeurs)에서 장 프랑수아 피에쥬의 2인자이자 투미유(Thoumieux)의 수석 셰프였던 마크 파비에는 작년에 "1층에는 비스트로노미 메뉴를, 위층에는 최고급 미식을 제공하는 보다 세련된 레스토랑으로, 한 곳이 아닌 두 개의 공간과 두 가지 분위기를 갖춘 마르코레를 오픈했습니다.".

바카브, 셰프 에밀 코트의 비스트로 겸 다이닝 셀러

바카브는 셰프 에밀 코트의 비스트로 겸 다이닝 셀러로, 그가 고향인 리무진 지역의 최고급 식재료를 선보이는 곳입니다.

미슐랭 스타 셰프 프레데릭 안톤이 레스토랑 보트 돈 후안 2세의 지휘봉을 잡았습니다.

돈 후안 2세 요트는 프레데릭 안톤 셰프 덕분에 새 단장을 마치고 센 강을 항해하는 동안 세련되고 우아한 분위기에서 미식 경험을 선사합니다.

에펠탑에 위치한 프레데릭 안톤의 미식 레스토랑, 르 쥘 베른(Le Jules Verne)

프레데릭 안톤의 쥘 베른을 만나보세요! 수개월의 기다림 끝에 2019년 7월 말, 쥘 베른이 드디어 다시 문을 열었습니다. 이를 기념하기 위해 소르티라파리에서는 처음부터 끝까지 모든 경험을 여과 없이 여러분과 공유하고자 합니다.