퀴리 연구소는 지난 21년 동안 ' 암에 맞서 싸우는 수선화'라는 전국적인 캠페인을 조직하여 사람들을 동원하고 기부를 호소해 왔습니다. 이는 미래의 치료법을 개발하고 더 많은 환자를 치료하기 위해 퀴리 연구소에서 수행되는 연구와 의료 혁신을 지원하고 가속화한다는 중요한 대의를 위해 가능한 많은 프랑스 국민을 하나로 묶을 수 있는 기회입니다.
3월 11일부터 23일까지 프랑스 전역에서 열리는 '2025 암과의 전쟁(Une Jonquille contre le Cancer )'의 일환으로 페이스트리 셰프 제시카 프랄파토(Jessica Préalpato )가 배우 겸 코미디언 클라우디아 타보(Claudia Tagbo )와 함께 맛과 풍미를 살린 독특하고 특별한 페이스트리를 개발했습니다.
그 결과 통밀가루와 해바라기씨 가루로 만든 슈에 바닐라 크림과 아몬드와 푸쿠리, 달콤하고 매콤한 향이 나는 아마존의 씨앗으로 속을 채운 슈가 탄생했습니다. 3월 22일 토요일에만 몽토르그일 거리에 있는 푸 드 파티세리 매장에서 맛보실 수 있습니다.
개당 5유로, 트리오는 12유로에 판매되며, 제시카 프랄파토의 슈 페이스트리 수익금 100%는 퀴리 연구소에 기부됩니다. 암 연구를 지원하면서 동시에 즐길 수 있는 좋은 방법입니다!
