21G 만두에서 홍콩, 대만 또는 상하이로 여행을 떠날 수 있습니다.
주방팀은 매일 엄선된 재료를 사용하여 정통 중국식 레시피로 다양한 딤섬을 직접 만듭니다. 오리 콩피와 호이신 소스를 곁들인 시우마이 (BBQ)와 방목한 닭고기와 홈메이드 사테이 소스를 곁들인 구운 라비올리 (궈타이)가 인기 메뉴입니다.
중국식 찜 요리를 좋아하신다면 샤오롱바오를 놓치지 마세요! 이 맛있는 라비올리는 고기와 한입 베어 물면 입안에서 폭발하는 그 유명한 향긋한 육수로 가득 차 있어 풍미가 폭발합니다 😀.
Le 21g는 파리에서 처음으로 이 메뉴를 전문으로 하여 대중화시킨 레스토랑입니다. 무엇보다도 대만 표준에 따라 얇은 페이스트리로 100% 신선하게 제공하며, 21그램(페이스트리 5g + 필링 16g) 형태로 제공합니다.
21G의 메뉴는 딤섬에만 국한되지 않습니다. 꼭 먹어봐야 할 특선 요리 외에도 당면을 곁들인 가리비, 차를 곁들인 차돌박이, 대만식 후라이드 치킨 등을 함께 나누는 분위기에서 맛볼 수 있습니다.
닭고기, 오리 또는 돼지고기 버전으로 제공되는 구아 바오를 맛볼 수 있으며, 농가 삼겹살 소야 & 팍초이, 겨울철에 제격인 돼지고기와 새우 라비올리로 유명한 완탕 수프도 빼놓을 수 없는 메뉴입니다.
식사를 달콤하게 마무리할 수 있도록 21G 덤플링은 솔티드 버터 캐러멜, 초콜릿 지안두자, 바닐라 샹티를 곁들인 유명한 버블 와플을 제공합니다. 가벼운 사고 망고 (타피오카 펄, 코코넛 밀크, 망고)와 흑임자 크렘 브륄레도 만족스러울 거예요.
21G 덤플링에 가려면 파리 11구, 파드헤르베 샬리니와 레드루 롤린 사이로 가세요!
날짜 및 영업 시간
부터 2025년1월6일
위치
21G 만두
167 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11
액세스
메트로 레드루-롤린
공식 사이트
21g-dumpling.com
Instagram 페이지
@21gdumpling
