파리 13구에 위치한 응옥 수옌 사이공은 포와 누들 수프를 중심으로 한 베트남 전통 요리의 진정한 성지입니다. 분홍색 외관이 눈에 띄는 이 긴 레스토랑은 정통을 추구하는 미식가들이 즐겨 찾는 곳입니다. 매일 오전 9시 30분부터 오후 5시까지 영업하며 메뉴는 짧지만 요일에 따라 다양한 요리가 준비되어 있습니다.
2021년 탑 셰프 시즌 12의 우승자인 모하메드 셰프가 100% 프렌치 프라이드 치킨을 전문으로 하는 새로운 길거리 음식 레스토랑인 Chik'Chill을 오픈합니다. 프랑스 94 지역의 크레테일 솔레이에 위치한 이 친근한 장소는 2025년 2월 22일에 미식가들에게 문을 열 예정입니다.