르 뫼리스, 르 그랑 레스토랑, 르 카페 파우치킨의 주방에서 일했고, 자신의 온라인 제과점인 델리카티세리와 프레탕 뒤 구의 티룸 코너를 운영하고 있는 페이스트리 셰프 니나 메테이르가 올해 발렌타인데이를 맞아 3가지의 멋진 디저트를 내놓았습니다. 초콜릿과 바닐라 듀오, 그리고 연인들이 함께 나눌 수 있는 아름다운 꽃이 바로 그것입니다.
2023년 밸런타인데이를 맞이하여 셰프 니나 메테이어가 칼린 듀오를 선보입니다. 초콜릿 끌랭 버전은 티무트 후추로 향신료를 가미한 부드러운 가운데, 올리브 오일로 은은한 풍미를 더한 비스킷, 72%의 가벼운 초콜릿 무스로 구성되어 있습니다. 끌랭 바닐은 브르타뉴어 쇼트브레드, 피칸 칩이 들어간 비스킷, 헤이즐넛 프랄린, 가벼운 무스, 마다가스카르 바닐라 크림으로 만들어지는데, 저희는 이 맛이 정말 마음에 듭니다. 두 개를 주문하면 15유로, 하나씩 주문하면 8.50유로를 지불해야 합니다.
작년에 많은 사랑을 받았던 플뢰르 다 무르가 올해도 돌아왔습니다! 가벼운 프로마쥬 블랑 무스와 블랙커런트 꽃물, 배, 자몽, 히비스커스 콩피, 아몬드 유전자 빵을 바삭하게 구운 기장 씨앗과 생아몬드 크럼블 위에 얹은 꽃향기 가득한 가벼운 페이스트리를 상상해 보세요. 아름답고 맛있는 이 디저트는 2023년 2월 19일까지 7.50유로에 만나보실 수 있습니다.
이번 밸런타인데이에 자신이나 다른 사람을 위한 선물을 준비하고 계신가요?
날짜 및 영업 시간
부터 2023년2월8일 까지 2023년2월19일
위치
Printemps du Goût
64 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
액세스
메트로 쇼세 당탱 - 라파예트(7, 9호선), 아브르 꼬마르탱(3, 9호선), 오베르(RER A), 오스만 - 생라자르(RER E)
요금
Fleur d'Amour : €7.5
Câlin seul : €8.5
Câlin chocolat et vanille : €15
공식 사이트
delicatisserie.com
