메종 까페는 2025년 부활절을 맞아 모든 부티크와 온라인에서 2025년 4월 2일부터 초콜릿 에그, 세련된 앙트레메, 프랄린 바이트로 구성된 미식가 컬렉션을 선보입니다. 대표 제품 중에는 용과 전설적인 알에서 영감을 받은 독특한 초콜릿 작품이 부티크에 전시되어 메종의 장인 정신과 무한한 창의성을 증명할 예정입니다.
시릴 리냑은 2025년 주현절을 기념하여 세련된 풍미의 갈레트 데 루와 가토 데 루를 선보입니다. 2025년 1월 2일부터 26일까지 전통과 현대가 조화를 이룬 이 제품들을 만나보세요. 파리 부티크를 방문하여 독점 게임과 수집 가능한 원두와 함께 이러한 즐거움을 느껴보세요.
알고 계셨나요? 파리의 갤러리 비비엔느에 자리한 매력적인 숨겨진 티룸은 맛있는 페이스트리를 맛보고 싶거나 이동 중에 아침이나 점심을 먹을 수 있는 레스토랑을 찾는 미식가들에게 즐거움을 선사합니다. 시간을 거슬러 올라가고 싶어지는 인기 명소인 르 발렌틴에 오신 것을 환영합니다.
축제 시즌을 위한 정교하고 독특한 크리스마스 로그를 찾고 계신가요? 호텔 루테티아를 위한 니콜라스 구에르시오의 놀라운 신작을 만나보세요. 페이스트리 셰프의 뮤지컬 '플로콘' 통나무는 2024년 12월 22일까지만 예약 가능하며, 2024년 12월 23, 24, 25, 30, 31일과 2025년 1월 1일에 궁전에서 수령할 수 있습니다.
일드프랑스에서 최고의 마카롱을 맛볼 수 있는 곳은 어디일까요? 2024년 11월 5일 화요일, 메 쉬르 센의 살롱 드 라 가스트로노미에서 마카롱 일드프랑스 대회의 시상식이 열렸습니다. 에스손느의 견습생과 발도이즈의 재능 있는 셰프가 포함된 2024년 수상자 명단을 공개합니다.
이벨리네 2024 최고의 파티쉐를 뽑는 대회는 이벨리네 제과-제빵 협회(Fédération de boulangerie-pâtisserie des Yvelines et de l'Essonne)가 주최하는 대회로, 9월에 손샹에서 열렸습니다. 메레의 Gare Ô Pains 파티세리의 유망한 젊은 셰프 다니엘 아길은 '직원' 부문에서 금메달을 획득하며 우승의 영광을 안았습니다. 이 대회는 최고의 파리 브레스트와 사과 타르트를 선보이기 위해 대담함과 창의력으로 경쟁하는 현지 인재들을 선보입니다.
