파리 3구 그라빌리에 거리에 새로운 베이커리를 오픈하는 생(Sain)을 소개합니다. 놀랍게도 더 넓어진 건물에는 티룸 공간도 마련되어 있습니다. 사워도우 빵, 희귀하고 잊혀진 고대 밀가루, 건강에 좋은 제품, 지속 가능성 등이 보헤미안 정신이 깃든 이 새로운 장소의 특징입니다. 그 모든 것을 알려드리겠습니다...
레상티엘은 현재 파리와 파리 지역에 전통과 현대를 결합한 5개의 베이커리 및 파티세리를 운영하고 있습니다. 품질과 맛에서 타협하지 않고 빵에 대한 정기적인 수상 경력을 자랑하는 이 4곳은 사워도우 빵, 비엔나 페이스트리, 고메 페이스트리에 있어 가장 까다로운 고객들의 입맛을 사로잡을 것입니다.
오트-드-센의 아스니에르에 오펠리 바레가 새로운 베이커리 및 파티세리를 오픈합니다. 퀴 세라 르 프로첸 그랑 파티시에(Qui sera le prochain grand Pâtissier)와 최근 아카데미 데 가토(Académie des Gâteaux)에서 일반 대중에게 알려진 이 셰프는 세계 최고의 레스토랑에서 일한 경력이 있으며, 그녀의 새로운 보물창고에서 여러분을 기쁘게 할 많은 것을 준비했습니다.
미에미는 11구에 위치한 이 새롭고 작은 동네 빵집의 이름으로, 저희를 만족시킬 수 있는 모든 것을 갖추고 있습니다. 접근성이 좋고 100% 홈 메이드를 지향하는 베이커리입니다. 품질, 현지 제품, 천연 사워도우, 오랜 발효, 오래된 밀가루 등 우리에게 좋은 재료에 중점을 두고 있습니다. 요컨대, 저희는 좋은 빵과 미식가들의 비누, 그리고 약간의 여행을 떠날 수 있는 페이스트리를 좋아합니다.
단 것을 좋아하는 분들을 모십니다! 프랑스 최고의 오브리제 장인 얀 브라이스가 에스손느의 사울 레 샤트뢰에 이어 파리에 새로운 투르비옹 파티세리를 오픈했습니다. 이번에는 4구에 위치한 일 생 루이(Île-Saint-Louis)로 이동하여 이 미식 명소의 문을 열었습니다!
라 파스티체리아 코바는 라 사마리테인 바로 외곽 구석에 새롭게 문을 연 카페 겸 티룸입니다. 세련된 장식과 창의적인 고메 페이스트리로 유명한 밀라노의 전설적인 레스토랑이 이제 파리에서도 문을 열었습니다. 실내 또는 백화점과 부두가 내려다보이는 넓은 테라스에서 아침 식사부터 티타임과 아페리티보까지 하루 종일 즐길 수 있는 곳입니다.
