푸 카스테라가 마레에 제과점 겸 티룸을 오픈하여 신성한 스낵과 티타임을 선사합니다.

푸 카스텔라는 파리 13구에서 이미 선풍적인 인기를 끌고 있는 촉촉한 페이스트리 전문점입니다. 이제 4구 마레 지구로 이전하여 이국적인 디저트, 오리지널 티타임, 아이스크림, 따뜻한 음료와 차가운 음료를 맛볼 수 있는 아름다운 티룸을 선보이고 있습니다.

푸 카스테라와 입안에서 사르르 녹는 촉촉한 케이크를 아시나요? 생폴과 호텔 드 빌 사이의 마레 지구에 새로운 파티세리 티룸을 오픈했다는 소식을 들으셨다면, 13구에 가고 싶지 않으시다면 반가워하실 거예요. 더 크고 넓어진 공간에 더 많은 선택지와 이국적인 맛의 아이스크림까지 갖춘 이 새로운 미식 명소를 소개해 드립니다.

아직 푸 카스텔라의 가벼운 케이크를 맛볼 기회가 없었다면 마레에 새롭게 문을 연 이곳으로 초대합니다. 이 새로운 찻집은 아시아, 특히 베트남과 일본에서 영감을 받은 이국적인 디저트를 맛볼 수 있는 따뜻한 분위기의 인테리어로 여러분을 맞이합니다. 설립자 응우이엔눙(NGUYỄN Nhung) 씨는 포르투갈에서 시작되었지만 아시아 문화, 특히 베트남에서 반붕란으로 알려진 케이크인 카스텔라를 수입해 왔습니다. 이 디저트는 아시아 전통과 서양의 영향이 융합된, 비교할 수 없는 부드러움과 통풍이 잘되는 식감으로 특징지어집니다.

푸 카스텔라에서는 모든 케이크를 수작업으로 만들기 때문에 신선도가 절대적으로 보장됩니다. 베트남어로 행복과 풍요로움을 뜻하는 '푸'라는 단어는 가벼우면서도 풍부한 풍미가 어우러진 디저트라는 의미를 담고 있습니다. 새로운 것을 좋아한다면 피스타치오 아이스크림 한 스쿱과 휘핑크림, 붉은 과일을 얹은 미니 카스텔라 ' 푸 아이스크림'이나 마다가스카르 바닐라, 판단, 코코넛 크림이 들어간 ' 푸지 '는 꼭 맛보셔야 할 메뉴입니다. 모험심이 강한 분이라면 유명한 두리안 롤이 유혹적일 것입니다. 두리안 롤을 좋아하든 싫어하든, 두 가지 중 하나를 선택할 수 있습니다. 테스트하는 동안 파리지앵들이 두리안 롤을 발견하고 즐기는 모습을 보고 놀랐으니 그럴 수도 있겠네요.

티룸에서는 폭신한 케이크뿐만 아니라 이러한 즐거움에 어울리는 엄선된 따뜻한 차 또는 아이스 티와 음료도 제공합니다. 저희는 말차 코코넛 프라페와 말차 아이스크림을 곁들인 말차 팥을 선택했습니다.

쉬폰 케이크, 층층이 쌓인 앙트레메, 망고와 유자부터 코코넛과 참깨까지 다양한 홈메이드 아이스크림 중에서 가장 어려운 부분은 고르는 것뿐입니다.

2인 퓨 티 타임은 모든 것을 맛볼 수 있는 좋은 방법이며, 22유로(2인 기준 )에 맛보지 않는 것은 잘못된 선택입니다. 미니 카스텔라 5개, 붉은 과일, 견과류, 크림(패션과 커스터드), 음료 2잔 중 한 가지를 선택할 수 있습니다. 연인과 함께 미식의 순간을 공유하기에 완벽한 방법입니다.