2016년을 맞이하며 달콤하고 가벼운 디저트를 찾고 계신가요?
그렇다면 로랑 제닌의 작품을 만나보세요.
브리스톨 파리의 셰프가 순수하면서도 그래픽적인 단색 통나무를 만들었습니다.
슈가 크리스탈 종유석으로 만든 투명한 케이스로 보호된 화이트 초콜릿 아이싱을 드러낸 속은 코코넛 무스의 부드러움과 아몬드 다쿠아즈의 섬세함으로 매혹적인 맛을 선사합니다.
자몽 콩피의 쌉싸름한 맛으로 전체가 더욱 풍성해집니다. 신선한 자몽을 넣어 상큼함을 더했습니다.
이 임시 통나무는 2016년 12월 1일부터 31일까지 브리스톨 파리에서만 독점 판매됩니다.
실용적인 정보:
브리스톨 파리 2016 부쉬드 노엘
2016년 12월 1일부터 31일까지 판매
르 브리스톨 파리
가격: 8인용 테이크아웃 로그 120유로. 2016년 12월 24일부터 31일까지 카페 안토니아에서 즐길 수 있는 한 조각 16유로
날짜 및 영업 시간
부터 2016년12월1일 까지 2016년12월31일
위치
르 브리스톨 파리
112 Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
요금
Bûche pour 8 personnes : €120
