파리 중심부에 위치한 미식의 보석 페나티 알 바레토는 축제 시즌이 다가오면 화려한 불빛을 발산합니다. 친근한 분위기와 세련된 요리로 유명한 이 레스토랑은 진정한 축제의 안식처가 되어 잊지 못할 미식 경험을 선사합니다.
2024년 새해 전야를 맞아 페나티 알 바레토는 이탈리아 전통의 정수를 현대적 감각으로 구현한 메뉴를 선보입니다. 뛰어난 요리로 유명한 이 레스토랑은 따뜻하고 친근한 분위기로 가족 및 친구들과 함께 축하하기에 이상적입니다.
페나티 알 바레토의 축제 시즌은 모든 요리에 스토리가 있고 모든 맛이 추억을 불러일으키는 이탈리아 미식의 축제입니다. 셰프와 그의 팀은 미각을 즐겁게 할 뿐만 아니라 이탈리아의 영혼을 불러일으키는 요리를 만들기 위해 세심하게 노력합니다.
한 해를 멋지게 마무리할 수 있도록 2024년 새해 전야의 메뉴는 예술 작품과 같은 요리를 약속합니다. 이탈리아의 제철 식재료와 지역적 풍요로움에 대한 찬사를 담아 엄선된 각 요리는 정성스럽게 준비됩니다. 페나티 알 바레토는 디테일에 대한 관심과 우수성에 대한 열정으로 모든 경험이 기억에 남을 수 있도록 보장합니다.
페나티 알 바레토의 2024년 새해 전야 메뉴
225유로/인
애피타이저와 카나페
그리고 :
감자 퍼프 페이스트리, 크리스털 캐비어
또는
가리비와 랑구 스틴, 애호박, 노르시아 블랙 트러플 카르 파치 오
또는
대하 튀김, 콜리 플라워 퓨레, 베이컨, 호두
또는
어린 소고기, 파마산 크림, 알바 화이트 트러플 카르 파치 오
그리고
가리비와 레몬을 곁들인 크랩 라비올리
그리고 다음 중 선택
아티 초크, 버섯, 크림, 노르시아 블랙 트러플을 곁들인 송아지 고기 필레 "사나 토"
또는
알바 화이트 트러플을 곁들인 리조또 비알 로네 나노
또는
구운 터봇 스테이크, 도자게 제로 브룻 소스, 캐비어, 베이비 채소
또는
새우, 가리비, 랑구스틴, 애호박 튀김
그리고 디저트 파란돌레
파네토네 밀라노 "비아세토" 밀푀유, 티라미수, 지안디우오또, 시칠리아 만다린 그라니타
페나티 알 바레토의 새해 전야는 단순한 저녁 식사 그 이상이며, 축제 시즌의 빛으로 둘러싸인 삶과 사랑, 기쁨을 축하하는 자리입니다.
날짜 및 영업 시간
에 2023년12월31일
위치
페나티 알 바레토
94 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
액세스
지하철 13호선 "생 프랑수아-자비에" 역
요금
€225
