호텔 드 베리의 2019년 크리스마스 로그

2019년 축제 시즌은호텔 드 베리에서 퇴행적이든 아니든 즐길 수 있습니다! 그럴 만도 한 것이, 호텔 드 베리 레스토랑의 수석 셰프인 지미 드 알메이다가 머리에 예쁜 황금 왕관을 쓴 눈사람 모양의 크리스마스 통나무를 내놓았기 때문이죠.

지미 드 알메이다는 우리의 미각과 눈을 놀라게 하기 위해 마다가스카르산 마카다미아 너트와 버번 바닐라라는 두 가지 원물을 선택했습니다.

2019년에 선보이는 이 예쁜 율 로그는 부드럽고 가볍게 단맛을 낸 조콘드 비스킷 베이스에 마카다미아 너트 파우더를 전통적인 아몬드 파우더 대신 사용해 풍성한 풍미를 더하고, 그 위에 가볍고 고급스러운 화이트 초콜릿과 버번 바닐라 크림을 얹어 완성했습니다.

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단 것을 좋아하는 분들을 위한 깜짝 선물: 통나무의 중심에는 오븐에 구운 마카다미아 너트가 들어간 밀크 초콜릿 누가와 솔티드 버터 캐러멜이 들어 있어 진정한 즐거움을 느낄 수 있습니다.

통나무 전체가 은백색 벨벳으로 덮여 있고 호텔 로고가 새겨진 금색 왕관으로 장식되어 있습니다. 연말에 많은 테이블에서 볼 수 있는 통나무입니다!

이 통나무는 2019년 12월 9일부터호텔 드 베리의 쉬아프 레스토랑과 르 비자즈 바에서 만나볼 수 있습니다. 한 조각에 15유로, 6~8인용 통나무는 75유로를 지불해야 합니다.