매년 연말이 되면 통나무는 점점 더 아름다워지고, 각각의 통나무는 다음 통나무만큼이나 맛있습니다. 축제 시즌을 맞아 우리 식탁을 장식하는 유명한 율 로그에 대해 이야기하고 있습니다!
어떤 사람들은 정통적인 맛으로 안전하게 플레이하는 것을 선호하지만, 어떤 사람들은 상상력을 발휘하여 놀라운 창작물을 만들어냅니다. 휴고 & 빅토르의 수석 페이스트리 셰프 위그푸제( HuguesPouget)가 올겨울 선보인 부슈 케이(
)는 카비아와의 파트너십으로 탄생한 독창적인 작품으로, 캐비어 케이스 안에 담겨 있습니다.
페이스트리 셰프가 노란 레몬 제스트를 넣은 다쿠아즈 비스킷(밀가루를 사용하지 않음)에 크리미한 고나츠 레몬(일본산 감귤류), 가벼운 고나츠 크림, 파인애플 브루누아즈와 고나츠 젤리를 섬세하게 토핑했습니다.
마지막으로 레몬 일본 진주와 라임 제스트를 숨겨 마무리로 마무리합니다. 최고의 시식 경험을 원한다면 스푼을 선택해 보세요!
2019년 12월 1일부터 7구에 위치한 휴고 & 빅터 부티크와 카비아리 매뉴팩처, 카비아리 델리카테센, 오뚜르 뒤 소몽 부티크에서 59유로에 부쉬 케이를 만나보실 수 있습니다.
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날짜 및 영업 시간
부터 2019년12월1일 까지 2019년12월26일
위치
휴고 & 빅터
40 Boulevard Raspail
75007 Paris 7
요금
€59
공식 사이트
hugovictor.com
추가 정보
휴고 & 빅터 매장에서 구매 가능: 40 boulevard Raspail, 75007 파리 또한, 카비아리 매뉴팩처: 13 rue de l'Arsenal, 75004 파리 카비아리 델리카테센: 56 rue des Martyrs, 75009 파리 오투어 뒤 소몽 매장: 60 Rue François Miron, 75004 파리 57 Rue Cler 75007 파리 116 Rue de la Convention, 75015 파리 2 rue Donizetti, 75016 파리 3 avenue de Villiers, 75017 파리에서 구매 가능합니다.
