프랑스 크리스마스 하면 밤으로 속을 채운 칠면조 요리와 토스트에 얹은 푸아그라를 떠올릴 수 있지만, 베네수엘라에는 축제 테이블에 올라가는 다른 요리들도 많이 있습니다. 더 알아보고 싶으신가요? 그렇다면 운이 좋으세요!
12월 한 달 동안 매주 토요일과 일요일 오전 11시 30분부터 오후 4시까지 베네수엘라 길거리 음식을 선보이는 새로운 토투마 레스토랑에서 미식가들과 호기심 많은 사람들을 베네수엘라의 특색이 담긴 크리스마스 브런치로 초대합니다. 주인인 발렌티나가 파리 시민들에게 자국 문화를 소개하기 위해 마련한 행사입니다.
토요일과 일요일에는 이 젊은 셰프가 고기 스튜를 얹고 올리브와 술타나를 곁들인 옥수수 빵인 전통 할라카를 비롯한 전형적인 베네수엘라 크리스마스 요리를 선보입니다. 모든 것을 바나나 잎으로 싸서 선물 꾸러미처럼 묶어 베네수엘라의 진정한 크리스마스 특산품입니다.
이와 함께 발렌티나 셰프는 햄, 올리브, 건포도를 넣은 빵인 판 데 하몽을 요리합니다. 이 빵은 셰프의 나라에서 성공적인 크리스마스 식사를 위한 필수 미식 요리 중 하나입니다.
전통적인 프랑스 요리에서 벗어난 신선한 변화입니다. 맛있는 여행이 기다리고 있습니다!
날짜 및 영업 시간
부터 2021년12월11일 까지 2021년12월26일
위치
Totuma
17 Rue Alexandre Dumas
75011 Paris 11
액세스
루 데 불레(9호선)
요금
€19.5
공식 사이트
www.totuma.fr
