칼리 시스터즈와 칼리 업타운에서 2024년 새해 전야와 2024년 1월 1일 브런치를 즐기세요.

2024년 12월 31일 새해 전야를 맞아 칼리 시스터즈에서 샴페인 분위기와 촛불이 켜진 메뉴를 즐겨보세요. 레스토랑의 유리 지붕 아래에서 미식가들과 미식가들이 에피타이저, 메인 코스, 디저트 등 4단계로 구성된 메뉴를 선보일 예정입니다.

물론 미국 시간대인 만큼 캘리포니아 스타일의 요리가 셰이크 칵테일과 함께 테이블을 가득 채울 것입니다. 또한 밤새도록 DJ 세트가 준비되어 있어 밤 12시까지, 혹은 그 이후에도 밤이 새도록 춤을 출 수 있습니다.

• 읽어볼 내용
• 2024년 1월 1일 파리의 한 레스토랑에서 즐기는 2024년 새해 전야 브런치
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칼리 시스터즈의 2024년 새해 전야 메뉴
두 가지 코스(오후 7시, 오후 9시 30분) 1인당 100유로

샴페인 한 잔과 굴 한 잔, 로제 샴페인을 곁들인 냉동 그라니타

파마산과 트러플을 녹인 바삭한 타피오카 큐브

스타터

신선한 가리비, 레몬 제스트, 올리브 오일, 구운 메밀로 만든 카르파치오,

매콤한 푸아그라, 배 처트니, 숯불 토스트

버터넛 벨루테, 트러플 코코넛, 레몬그라스

요리

와규 등심 스테이크, 트러플 폴렌타, 로즈마리를 곁들인 포르치니 버섯, 양념 고기 주스

검은 대구 플람베, 된장, 셀러리, 겨자

리코타와 시금치 뇨키, 블랙 트러플, 파마산 크림, 헤이즐넛

디저트

초콜릿 퐁당, 프랄린, 캐러멜 땅콩

데친 배, 버베나 시럽, 휘핑 리코타, 핫 초콜릿

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그리고 2023년 1월 31일과 2024년 1월 1일에는 칼리 업타운에서 새해를 맞이하여 클래식 버전(35유로) 또는 미모사 무제한 버전(45유로)의 경쟁 브런치를 선보이며 하우스에서 사랑받는 미국식 특선 요리를 선보입니다!

캘리포니아 풍의 편안한 브런치, 캘리 업타운(Cali Uptown)
10구에 위치한 칼리 시스터즈의 레스토랑인 칼리 업타운은 편안하면서도 푸짐한 캘리포니아식 브런치를 선보이고 있습니다. [더 보기]