2023년 11월 21일부터호텔 드 라 마린은 화요일부터 토요일까지 오전 11시부터 오후 10시까지 프랑스의 미식 유산을 발견할 수 있는 특별한 워크샵을 개최합니다. 양조학, 파티세리, 요리 등 다양한 프로그램이 준비되어 있으며, 밀레르 오브리에 드 프랑스 셰프인 에릭 브리파드(Eric Briffard)와 밀레르 오브리에 드 프랑스 파티시에 대회 결선 진출자인 파브리스 다니엘(Fabrice Danniel)이 이끄는 유명 셰프 팀이 함께합니다.
18세기 요리, 프랑스 지역 요리, 프랑스 해외 영토의 요리 유산, 프랑스 포도원의 역사와 문화, 프랑스 와인과 치즈 등 호텔 드 라 마린을 맛있는 향기로 가득 채울 매혹적인 주제를 다룰 예정입니다. 이 워크숍에서는프랑스 생산자와 장인을 소개하고참가자의 모든 감각을 일깨우기 위해신선하고 품질 좋은 제철 농산물 에중점을 둘 것입니다 .
이 워크숍은 호텔 드 라 마린의 중층에 위치한 마담 드 빌 다브레이의 옛 아파트에서 진행되며, 유명한 요리 예술 및 호텔 경영 교육 기관인 르 꼬르동 블루가 국립 기념물 센터와 협력하여 시설과 설비를 갖췄습니다. 직접 만든 요리와 셰프들의 요리를 맛볼 준비가 되셨나요?
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빅토리아 & 앨버트 박물관의 중세 보물: 전시회가 호텔 드 라 마린으로 확장되었습니다.
호텔 드 라 마린은 2023년 6월 30일부터 2024년 1월 7일까지 알 타니 컬렉션에서 영국 미술의 걸작을 선보입니다. 빅토리아 & 앨버트 박물관의 중세 보물, 영국이 프랑스어를 사용했을 때 전시회에 오셔서 만나보세요! [더 보기]
날짜 및 영업 시간
부터 2023년11월21일
위치
호텔 드 라 마린
2 Place de la Concorde
75008 Paris 8
액세스
M° 콩코드(1, 8, 12호선)
요금
A partir de : €28
공식 사이트
www.hotel-de-la-marine.paris
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