La Halle aux Grains dévoile, pour la seconde année consécutive, une bûche et une galette des Rois. Cette année, focus sur le sarrasin et la noisette, et c'est un coup de cœur pour les deux créations !
La Halle aux Grains, le fameux restaurant de Michel et Sébastien Bras, caché au 3e étage de la Bourse de Commerce de Paris - Fondation Pinault, offre un excellent tea time alliant innovation culinaire et superbe vue sur les Halles. On vous en dit plus...
Les chefs étoilés Michel et Sébastien Bras se sont installés dans le lieu historique qu'est la Bourse de Commerce avec la Halle aux Grains, un restaurant hors du temps où le grain retrouve toutes ses lettres de noblesse.
