"Adma" - tai naujas bistro restoranas, duris atvėręs 2024 m. vasario pradžioje Fontainebleau, pačioje Senos ir Marnos regiono širdyje. Įsikūręs 23 rue de France, vos už kelių žingsnių nuo garsiosios pilies, šis jaukus restoranas siūlo prancūziškos virtuvės patiekalus, įkvėptus Viduržemio jūros baseino. Už šio projekto stovintys Quentin Hubert ir Enguerrand Lecocq, du entuziastai, derinantys kulinarines žinias ir griežtą vadovavimą, įkvėpė "Adma" gyvybę draugiškoje, beveik šeimyninėje aplinkoje, kurioje jausitės kaip namie.