Prognozės michelin gidas - activities

Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

"Tracé", šefo Clément Vergeat giliai jaudinantis gastronominis stalas

Virtuvės šefas Clément Vergeat ir vėl palietė mūsų širdis savo naujuoju gurmanišku restoranu "Tracé", atidarytu vietoj ankstesnio restorano "Tamara".
Acmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betterave

"Acmé", etiškas valgymas, svaiginanti gastronomija ir jaudinantys vynai

Margot ir Lucas sukūrė etišką restoraną "Acmé", kuriame siūlomi nuostabūs patiekalai, prilygstantys geriausių gurmaniškų restoranų patiekalams. Visus juos lydi kruopščiai atrinkti, jaudinantys vynai.
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

"Chenapan" - gurmaniškas restoranas, kurio galva - žvaigždėse

Ką tik SoPi atidarytas bistronominis restoranas "Chenapan" skrieja aukštai, su galva (būsimose) žvaigždėse.
Perception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaune

"Perception", subtilios prancūziškos ir korėjietiškos virtuvės šefo Sukwono Yongo virtuvės patiekalai

"Perception" virtuvės šefas Sukwonas Yongas gamina bistronominius patiekalus, kurių šaknys glūdi prancūziškoje virtuvėje, su subtiliais korėjietiškais akcentais.
Source - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froide

"Source" - elegantiškas gastronomijos restoranas Saint-Germain-des-Prés mieste

Restorano "La Daronne" komanda atidaro naują gastronomijos restoraną Sen Žermen de Prė (Saint-Germain-des-Prés). Prie "Source", kaip jis dar vadinamas, vairo stovi virtuvės šefas Jules Recoquillon, sukūręs unikalų ir stulbinantį meniu.
Nhome - HuîtreNhome - HuîtreNhome - HuîtreNhome - Huître

"Nhome" - ambicingas pirmasis virtuvės šefo Matano Zakeno gurmaniškas restoranas

Vos už kelių žingsnių nuo "Palais-Royal" įsikūręs virtuvės šefas Matanas Zakenas pristato "Nhome" - intymų 20 vietų gurmanišką restoraną, kuriame siūlomas unikalus ir ambicingas degustacinis meniu.
Restaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-bouche

Omaras Dhiabas, virtuoziško šefo pirmasis "Michelin" žvaigždute įvertintas restoranas

Padirbėjęs keliuose geriausiuose "Michelin" žvaigždutėmis apdovanotuose restoranuose, virtuvės šefas Omaras Dhiabas pristato savo virtuozišką, jaudinančią gastronominę virtuvę pirmajame savo vardo restorane.