"A.P.C." Paryžiuje atidaro efemerišką kavinę, kuri taps 2019 m. rudensmados įvykiu. Savo A.P.C. kavinei Jeanas Touitou pasirinko idealią vietą - Galerie Joyce, įsikūrusią nuostabioje kaimynystėje: Jardin du Palais Royal!
Du mėnesius, nuo 2019 m. lapkričio 20 d. iki 2020 m. sausio 31 d., eikite į Buren kolonas ir gerkite garsiąją A.P.C. "Yayu Fasil" moką- kavą iš Etiopijos su graikinių riešutų ir Earl Grey užuominomis, kurią skrudino ir supakavo skrudintojas "Café Coutume". O Jeanas Touitou yra tvirtai įsitikinęs: "Norėčiau, kad žmonės pasitikėtų manimi, ir norėčiau, kad žmonės pasitikėtų mumis, kai kalbama apie šios kilmės kavos pasirinkimą".
Gerai, mes einame paragauti macchiato, bet espreso mėgėjai gali pasiduoti petit serré, kainuojančio 2,5 euro, arba jo baltosios versijos flat white, kainuojančios 5 eurus. Kiti, labiau arbatos mėgėjai, išbandys auksinę latte su migdolų pienu ir ciberžole, skanią ir suteikiančią energijos, ir matcha latte! Šiems gėrimams A.P.C. naudoja ekologišką arbatą iš House of Waris, mažai žinomų namų Paryžiuje...
Prie šių gėrimų " Maison Coutume" kavinei tiekia ekologiškus madlenas, pyragaičius ir pyragaičius. Keturi pyragaičiai eksponuojami visiems matant, ir visi jie gardūs burnoje. Bananų duona, šokoladinis morkų pyragas, šokoladinis pekano riešutų pyragas ir citrininis aguonų pyragas, tad išsirinkti buvo sunku. Už 5 eurus gabalėlis yra gana didelis - maloni staigmena, dėl kurios norisi sugrįžti į šiąkavinę-arbatos kambarį, juolab kad atmosfera čia gana rami ir leidžia iš tiesų pailsėti.
Pastatyti keli staliukai, ir atrodo, kad tarp 16 ir 18 val. jie bus užimti, bet nieko baisaus, A.P.C. gamina kavą išsinešti, taigi tai gera proga pailsėti istoriniame sode.
Žvilgtelėję į restorano gale esančias sienas atkreipsite dėmesį: puodeliai, termosai, malta arba pupelių kava, marškinėliai, žvakės ir nešiojama antklodė - A.P.C. surinko daiktų, padėsiančių išgyventi žiemą, pasirinkimą, kuris tikrai patiks! Beveik pamirštumėte, kad A.P.C. iš pradžių buvo vyriškų drabužių prekės ženklas, o A.P.C. reiškia " Atelier de Production et de Création". Nuo 1985 m., kai buvo pradėta kurti, nueitas ilgas kelias. Šiandien prekės ženklas siūlo daugybę perdirbimo sprendimų ir, svarbiausia, išlaiko savo minimalistinį identitetą.
A.P.C. tapo ne tik prekės ženklu, bet ir gyvenimo būdu, ir mes už tai pasisakome!
Vieta
"Joyce" galerija
168 Galerie de Valois
75001 Paris 1
Kainos
Cappuccino : €2.5
Expresso : €2.5
Latte, matcha latte, golden latte : €2.5
Part de cake : €5
Oficiali svetainė
www.apc.fr
Daugiau informacijos
Darbo laikas: nuo pirmadienio iki šeštadienio 10-18 val.
