Keliaujame į 11-ąjį rajoną, vos už kelių žingsnių nuo "Atelier des Lumières ", kad atrastume " @unreve"- naująkavinę, arbatinę ir konditeriją, kurioje puikiai dera geras kavinės maistas ir kinų bei azijietiški skoniai. Čia viskas šviežia, naminė ir gaminama vietoje. Klausiate, kodėl @unreve? Paprasčiausiai todėl, kad tai yra Estelės svajonės išsipildymas.
Įėję į vidų susidursite su konditerijos prekystaliu, kuriame rasite nemažai įvairių saldumynų. Čia rasite ne tik klasikinių patiekalų, tokių kaip vanilinis "Vanilla-Baileys Flan" ir " Paris-Brest" su naminiu migdolų ir lazdyno riešutų praline, bet ir egzotiškų skanėstų. Leiskitės suviliojami rožės formos kokosų ir kavos pyragu, kuriame dera saldi kakavos masė, kreminis šokoladas, kavos pralina, kokosų dakvašas, pieniško šokolado ganache, kokosų chantilly ir trupiniai.
Nuage Litchi su juoduoju sezamu ir Earl Grey ananasais - puikūs atradimai mėgstantiems išbandyti ką nors naujo. Už vieną pyragą teks mokėti nuo 4 iki 7,50 EUR.
Tuomet keliaukite į valgomąjį, kur galėsite gurmaniškai pailsėti. Nuo 9.30 iki 20.00 val. veikiančiame šviesiame, neperkrautame ir atpalaiduojančiame restorane patiekiami pusryčiai, pietūs, popietinė arbata ir, žinoma, savaitgalio vėlyvieji pusryčiai . Esant geram orui, priešais arbatinę jūsų laukia terasa.
Apsilankymo metu mus viliojo Matcha Latte ir Sezamo Latte, kurios yra tokios pat skanios, kaip ir gražios - mes jas mėgstame! Sezamo kruasanas tiesiog tobulas, o matcha blyneliai, paskaninti pralina, vaisiais, karamele ir lazdyno riešutais, dekadentiški.
Iš sūriųjų patiekalų renkamės nuostabų kruasano ir troškintos kiaulienos derinį. Prie to pridėkite marinuotų ridikėlių ir raugintų kopūstų, marinuotų kiaušinių ir avienos salotų, ir turėsite netikėtą patiekalą, kurį buvo malonu valgyti.
Toast Poulet Frit (keptas viščiukas) taip pat labai patiko miniai. Naminė sumuštinių duona, apvoliota kiaušinyje, pavasariniuose svogūnuose ir juoduosiuose sezamuose, padengta kepta vištiena ir patiekta su Tianmio padažu bei keptais vyšniniais pomidoriukais, - tikras malonumas .
Galiausiai rekomenduojame keistus kiniškus juodojo sezamo keksiukus- keptus keksiukus, sujungtus su mochi, patiekiamus su Morello vyšnių kupė, užpiltais saldintu sutirštintu pienu. Taip, tai gali būti painu, bet reikia paragauti , kad suprastumėte .
Trumpai tariant, kodėl neišbandžius naujos ir originalios kavinės ?
Norėdami laimėti vėlyvuosius pusryčius dviem, spauskite čia:
Žiūrėkite šį įrašą "Instagram
Vieta
@unreve Prancūzų-japonų konditerija ir arbatinė
28 Ave Parmentier
75011 Paris 11
Kainos
pâtisseries : €4 - €7.5
beignets chinois : €4
plats : €11 - €14
pancakes : €12 - €13
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
aunreve.fr
Daugiau informacijos
Dirbame nuo trečiadienio iki sekmadienio, nuo 9.30 iki 20 val.
