Karališkųjų rūmų sodai (Jardins du Palais-Royal) yra viena populiariausių paryžiečių lankytinų vietų. Nepriklausomai nuo metų laiko, šios vietos grožis stebina mus vaikštinėjant tarp kitų pasivaikščiotojų. Dviejose plokštumose galima pasivaikščioti tarp Bureno kolonų, o kiti, pasinaudoję nuostabiu vaizdu, daro fotosesijas.
Soduose galite paskaityti knygą prie fontanų arba pailsėti medžių pavėsyje, o kiti gali pasivaikščioti su šunimis arba tiesiog pasigrožėti aplinkos grožiu. Esant geram orui, po galerijomis esančių įvairių kavinių ir restoranų terasos būna pilnos žmonių. Be jokios abejonės, Jardins du Palais-Royal yraParyžiaus gyvenimo meno simbolis.
Dabar po " Galerie Montpensier" arkadomis atsirado nauja vieta, kuri pagyvins šį pamėgtą Paryžiaus sodą. Kaip ji vadinasi? Bonjour Palais-Royal. Šios spalvingos kavinės atsiradimas - tarsi prekybos pasažų, supančių šią žaliąją vietą, atgimimas. Šis ryžtingai jaunatviškas adresas neabejotinai pelnys gurmanų simpatijas, nes viliojančiais blynais ir spalvingomis latte kavinėmis galima mėgautis terasoje arba vaikštinėjant.
Įžengę pro " Bonjour Palais-Royal" duris pamatysite madingą aplinką, kurioje išlikę svarbiausi praėjusių laikų Paryžiaus elementai, tačiau jie įtraukti į šiuolaikišką interjerą. Čia būsite šiltai sutikti ir pakviesti rinktis patiekalus iš à la carte meniu. Mes čia 100 % ekologiški: blynai gaminami vietoje, atviroje virtuvėje. Tešla yra naminė, ir tai galima pajusti!
Privalumas tas, kad receptus galima pritaikyti prie savo skonio ar dietos. Pavyzdžiui, jei netoleruojate glitimo, saldžiųjų patiekalų receptams galite paprašyti ne kvietinio blyno, o " Sarrazin galette". Iš sūriųjų patiekalų jums patiks viliojantis Amalfi su bresaola, mocarela, pomidorais, bazilikais ir alyvuogių aliejumi.
Nors įdaras yra gausus, receptas taip gerai subalansuotas, kad jis jus nudžiugins ir neapsunkins skrandžio. Turintiems saldumynų labai rekomenduojame naminį karamelės ir sūdyto sviesto blynelį su migdolų drožlėmis: stebėtinai lengvas, bet siaubingai skanus, tai tikras favoritas!
Kalbant apie gėrimus, čia rasite daugybę staigmenų. Tačiau neapsigaukite dėl įspūdingų skirtingų šios neįprastos kavinės latte kavos gėrimų spalvų: iš tiesų kalbame apie natūralius skonius. Taigi gėrimai tokie gražūs ne tik dėl blizgesio, bet ir dėl to, kad yra skanūs ir juose mažai cukraus. Ir vėlgi, receptus galima pritaikyti pagal savo pageidavimus.
Paragausite mėlynosios matčos su drugelių žirnių žiedais, be teino, kurią galima gerti su augaliniu pienu, rausvosios matčos su drakono vaisiais, idealiai tinkančios saldumynų mėgėjams, ir, žinoma, klasikinės žaliosios matčos, kuri čia ruošiama pagal šio meno taisykles. Kūrinius galima patiekti su ledu arba karštus. Pastaruoju atveju latte matcha latte oro tekstūra patiks išrankiausiems gomuriukams. Galiausiai kavos mėgėjai neliko nuošalyje, nes čia galite mėgautis gurmaniška latte su vanilės sirupu.
Kaip jau supratote, tai kavinė, kokios dar nėra buvę, tiek meniu, tiek aplinka. Tačiau mums dar labiau patinka šios neįprastos vietospuikus kainos ir kokybės santykis. Nepaisant turistų pamėgtos vietos ir puikios produktų kokybės, kainos vis tiek yra prieinamos: už pikantiškus blynelius turėtumėte tikėtis sumokėti nuo 9 iki 12 eurų, o saldūs blyneliai kainuoja nuo 5 iki 8 eurų. Įvairios latės kainuoja nuo 5 iki 6,5 euro.
Taigi, ar esate pasiruošę ją paversti savo kita būstine?
Vieta
Bonjour Palais Royal - visam laikui uždarytas
30 Galerie de Montpensier
75001 Paris 1
Prieiga
Metro Palais Royal - Luvro muziejus (1 ir 7 linijos)
Oficiali svetainė
www.instagram.com
