"Villa M"- tai naujas vandenvalos viešbutis, kuris 2021 m. pabaigoje duris atvėrė 15-ajame rajone. Įsivaizduokite žaliąją vietą, kurioje dera sveikata, gera savijauta ir inovacijos. Philippe'o Starcko ir Prancūzijos ir Brazilijos architektūros įmonės " Triptyque" suprojektuotas viešbutis yra duoklė augmenijai ir poilsiui.
Atvykus į mus atsiveria erdvus restoranas, kurio kairėje pusėje yra didelė atvira virtuvė, o dešinėje - baras. Šilti mediniai baldai, oda, spalvingos etninės nesuderintos sėdynės, kilimėliai ir pagalvėlės, dideli jaukūs foteliai ir suolai - viskas sukurta taip, kad jaustumėtės jaukiai. Šį gurmanišką adresą sukūrė " Paris Society"- Laurent de Gourcuffo įkurta grupė, kuriai priklauso puikūs restoranai " Gigi", " Perruche", " Coco", " le Mun " ir " Bambini et Monsieur Bleu".
Priešais restoraną pro didelį erkerį patenkama į ilgą žalią terasą. Pasislėpusi terasa, kurioje nesigirdi gatvės triukšmo. Mums atsiveria maži ir dideli stalai bei patogūs foteliai. Čia žalumos siena, figmedžiai ir vijokliniai augalai turėtų greitai užvaldyti erdvę. Gvingetų stiliaus žibintų girliandos rodo, kad vakarai terasoje bus malonūs.
Nueikite į barą ir atraskite siūlomų kepinių, duonos, užkandžių, sūrių ir desertų bufetą.
Kai šviečia saulė, galite sėdėti valgomajame arba terasoje, o kadangi oras geras, renkamės lapų terasą. Valgykloje galite mėgautis gyva muzika, kurią atlieka dainininkas su gitara ir švelniu balsu. Suvalgę pyragaičius ir duoną su lašiša ir šaltiena, galite rinktis iš à la carte meniu karštųjų patiekalų, patiekiamų prie stalo. Galite pasirinkti du užkandžius arba vieną sotesnį patiekalą iš kiekvieno meniu.
Taigi rinkitės Benedikto kiaušinių su lašiša versiją, briošinę bandelę su traukiama kiauliena, o pagrindiniam patiekalui - žemės riešutų traškią vištieną su Cajun padažu ir keptomis bulvytėmis. Jis skanus, drėgnas ir traškus, o gerą laiką praleis visi.
Ir, žinoma, kartu su šviežiomis sultimis bei karštaisiais gėrimais. Tiesą sakant, atvykus mums įteikiamas nedidelis raugintų aviečių kokteilis.
Saldžiai pabaigai grįžtame prie desertų bufeto ir randame tai, ko ieškome: millefeuille, kreminius pyragaičius, tiramisu, tortus, vaisių ir kitus baskų pyragus. Vaikai netgi turi teisę į savo mažą saldumynų bufetą, bet ššššš...
Kalbant apie šeimą, vaikams skirta speciali prižiūrima žaidimų zona, kurioje jie gali pramogauti ir atsipalaiduoti. 4-10 metų vaikams siūlomas 25 eurų vertės meniu.
Ir tai viskas, kas susiję su šiais žavingais sekmadienio vėlyvaisiais pusryčiais. Be to, "Villa M " taip pat turi stogą, nuo kurio atsiveria stebuklingas vaizdas į Paryžiaus stogus ir paminklus, kuris turėtų pritraukti visą Paryžių šventiniams vakarams.
Vieta
Viešbutis Villa M
24-30 Boulevard Pasteur
75015 Paris 15
Kainos
Brunch à volonté : €60
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
villa-m.fr
Rezervacijos
www.hotelvillam-paris15.com
Daugiau informacijos
Kiekvieną sekmadienį nuo 12 iki 16 val. Meniu su pyragaičiais, karštaisiais gėrimais ir kokteiliais, 2 patiekalais, sūrio bufetu ir desertais.
