Ieškote prašmatnių ir elegantiškų vėlyvųjų pusryčių, gurmaniškų paryžietiškų vėlyvųjų pusryčių rafinuotoje ir kerinčioje aplinkoje? Tuomet keliaukite į " Park Hyatt Paris Vendôme " naująją braseriją " Café Jeanne", kuri įgavo naują išvaizdą ir identitetą. Valgiaraštyje siūlomi paprasti, modernūs prancūzų virtuvės patiekalai, kuriais garsėja Paryžius.
Be restorano po didingu stikliniu stogu, kuriame yra nuostabus veidrodinis baras su dieviškais kūrybiniais kokteiliais, ir jaukaus poilsio kambario prie ugnies vėsesnėmis dienomis, yra ir kiemelis- dangiška vieta, kur galima pasėdėti terasoje ir pasimėgauti saule, švelniu oru ir garsiaisiais vėlyvaisiais pusryčiais "viskas, ką gali suvalgyti".
Galite ramiai įsitaisyti ir atsipalaiduoti tarp citrinmedžių ir jazminų žiedų. Kavinėje "Café Jeanne" aptarnavimas nepriekaištingas, o padavėjų veiduose visuomet šypsenos. Kavinės "Café Jeanne" vėlyvųjų pusryčių pasiūlymas vienam asmeniui kainuoja 125 EUR, o vaikams iki 12 metų - 65 EUR. Į šį pasiūlymą įeina neribotas šampano ir karštųjų gėrimų kiekis. Nemėgstate šampano? Kaip ir mes, leiskitės viliojami vienu iš naminių kokteilių arba kūrybingų mocktailų . Mūsų apsilankymo metu skonio receptorius pažadino dieviškas agurkų ir imbiero detoksikacinis kokteilis.
Pasirinkę kapučino ir žaliąją arbatą "Genmaicha" mano bičiuliui, nuėjome atrasti užkandžių bufetą.
Pradėjome, žinoma, nuo įvairių duonos ir pyragaičių pasirinkimo.
Tada - puikūs mėsos gaminiai, austrės ir jūros gėrybės, lašišos gravlax, foie gras terrines, vitello tonnato ir daugybė mišrių salotų, kurios puošia stalus.
Norite salotų pagal užsakymą? Čia taip pat yra salotų baras, kuriame galite užsisakyti salotų pagal savo užsakymą.
Paragavę užkandžių, galite susipažinti su siūlomų karštųjų patiekalų meniu. Čia rasite įvairių patiekalų - nuo Benedikto kiaušinių iki žuvies ir traškučių, jautienos tartarų ir šparagų rizoto.
Savo ruožtu mus vilioja šviežias Krabų mėsos ir vyšninių pomidorų su lengvais prieskoniais Cardinal padaže bei graži Geltonoji paukštiena su rozmarinais , švelnia mėsa, parmezano kremu ir sodo daržovėmis.
Kad užbaigtume šią užburiančią pertrauką, keliaujame atrasti konditerės Naraé Kim sukurtų desertų farandolę. Mūsų širdys apsistoja ties Pavlova, gurmanišku Saint-Honoré arba pistacijų Paris-Brest.
Trumpai tariant, nusipelnėme dieviškų ir konfidencialių vėlyvųjų pusryčių, ar ne?
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2024 m. lapkričio 21 d.
Vieta
Park Hyatt Paris-Vendôme (Viešbutis)
3-5, Rue de la Paix
75002 Paris 2
Kainos
Enfants de moins de 12 ans : €70
Adultes avec Champagnes ou cocktail : €140
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.hyatt.com
Rezervacijos
module.lafourchette.com
01 58 71 10 60