Naujai išrasta darbo vietos valgykla... Štai ką siūlo " Le Comptoir du Chantier"- naujas "Machefert Group" sukurtas maisto taškas, kuris 2019 m. spalio 17 d. duris atvėrė viešbutyje "Normandy Hotel". Ši įstaiga gurmanams ir maisto mėgėjams siūlo augalinį ir veganišką meniu,"orientuotą į natūralumą ir dalijimąsi", o vakare virsta biodinaminio vyno baru, kuriame siūlomi įvairūs vegetariški ir augaliniai patiekalai.
"Comptoir du Chantier" taip pat dirba nuo 7 iki 23 val. ir pusryčiauja. Į meniu įtraukti naminiai kokteiliai, sultys ir veganiški pieno kokteiliai, o pietums - šviežios salotos, sriuba arba karštas patiekalas. Mėgstantys saldumynus taip pat gali pasimėgauti veganiškais kepyklėlės " Oh Faon" kepiniais.
Interjere vyrauja"žaliavinių medžiagų ir baldų, įkvėptų statybviečių pasaulio, atmosfera". Čia yra didelių pastolių formos lentynų, metalinių indų, PVC plytelių, medinių dėžių ir kelio ženklų. Antrame kambaryje pasinersite į dar labiau kičinę visatą, primenančią senus septintojo dešimtmečio darbininkų poilsio kambarius.
Restoranas, kurį turėjome galimybę išbandyti... Ir mums patiko! Užkandžiui mus suviliojo keptų moliūgų salotos, pagamintos iš sviestmedžio, špinatų ūglių, šviežio ožkos sūrio, granatų, pekano riešutų ir pesto padažo. Labai gaivus, labai lengvas patiekalas puikiai pradžiai. Po to sekė "saldžiųjų bulvių laivelis", nuo kurio mums ėmė seilė pavydėti. Įdubusi bulvė su gardžiu koralinių lęšių, kalendros, kokosų pieno ir ciberžolės miltelių mišiniu, prie kurio buvo pridėta bulguro lėkštė. Šiltas veganiškas patiekalas, kuris tikrai sušildys šaltomis žiemos dienomis... O desertui - skanus veganiškas pyragas, rozmarinų ir kedro riešutų tartaletė. Tikras skanėstas! Atkreipkite dėmesį, kad meniu keičiasi kiekvieną dieną, priklausomai nuo sezono, išskyrus desertus.
Naujas"kontrastais žaidžiantis" karštas taškas, kuriame"statybų aikštelės valgyklos koncepcija" perkuriama iš naujo. Idėja? Prisitaikyti prie dabartinių vartotojų problemų. Taigi kiekvienas gali"meniškai paversti šią vietą sava", bet ir naudotis ja kaip nori: dideli stalai"draugiškumo mėgėjams", pietūs išsinešimui,sveikas aperityvas... Viskas priklauso nuo jūsų! Čia netgi galima dirbti, nes erdvė taip pat puikiai tinka bendradarbystei. Ar eisime ten, draugai?
Vieta
Le Comptoir du Chantier
256 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Prieiga
1 arba 7 metro linijos "Pyramides" stotis
Kainos
Buffet Petit-Déjeuner : €15
Menu Architecte (entrée+plat) : €16.5
Menu Chef de Chantier (plat+dessert) : €17
Menu Ouvrier (entrée+plat+dessert) : €21.5
Oficiali svetainė
www.hotel-normandy.com
Daugiau informacijos
Dirba nuo 7 iki 23 val. Pusryčiai nuo 7 iki 10 val. ryto, aperityvas nuo 15 iki 23 val.
