Paryžiaus širdyje, tarp Karališkųjų rūmų ir Operos teatro, nuo 2005 m. šis restoranas pristato didžiuosiuose Tekančios saulės šalies miestuose populiarią fusion virtuvę, kuri puoselėja Taivano ir Japonijos susitikimą.
1986 m. šefas LUU sulaukė pripažinimo, kai dalyvavo tarptautiniame AUGUST ESCOFFIER festivalyje, kurį globojo Paryžiaus meras ir buvęs Prancūzijos Respublikos prezidentas Žakas Širakas.
Meniu yra dviejų šalių - JAPONIJOS ir TAIVANIJOS - skaidrių paroda. Ant EBIS stalo rasite visus šių dviejų šalių gastronomijos ypatumus - nuo Taivano prieskonių iki Nippono prieskonių.
Šefo LUU paskatintas EBIS yra unikalaus įkvėpimo ir dviejų žemynų - Europos ir Azijos - susitikimo rezultatas.
Ebis, Ebisu arba Yebisu - japonų nusidėjėlių, pirklių ir klestėjimo dievybė.
Teikiamos paslaugos: Būtina rezervuoti - Stogo terasa - Galimi vegetariški patiekalai
arba telefonu 01 42 61 05 90
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2024 m. rugsėjo 12 d.
Vieta
Ebis
19 Rue Saint-Roch
75001 Paris 1
Oficiali svetainė
ebisparis.com
Instagram puslapis
@ebisparis
Rezervacijos
widget.thefork.com
01 42 61 05 90