Pačioje "Le Meurice" rūmų širdyje įsikūręs restoranas "Le Dali", kurio įspūdingą interjerą sukūrė Philippe'as Starckas, kviečia atsipalaiduoti ir pasimėgauti malonumais be triukšmo. Virtuvės šefė Clémentine Bouchon ruošia sezoninius prancūzų virtuvės patiekalus, perpintus su didžiaisiais prancūzų gastronomijos klasikais, kuriuos vainikuoja šefo Cédric Grolet kepinių farandolė.
Prestižinio viešbučio "Le Meurice" širdyje įsikūręs restoranas "Le Dalí" kiekvieną ketvirtadienio vakarą virsta nauja Paryžiaus naktinio gyvenimo šventove. Nuo 20 val. vakaro geriausi didžėjai įkvepia svaiginančios energijos šiam naujam savaitiniam susitikimui, derindami kokteilius ir "gastro-tapas".
2024 m. balandžio 1 d., Velykų pirmadienį, "Le Meurice" švenčia Velykas su išskirtiniais muzikiniais vėlyvaisiais pusryčiais. Su šeima ar draugais prabangus viešbutis kviečia prisijungti prie saldžių ir pikantiškų sezoninių patiekalų šventės, o prieš tai leisti vaikams pašėlti tradicinėje kiaušinių medžioklėje.
2022 m. vasario 14 d. viešbutis "Le Meurice" kviečia į savo restoraną "Dali", kur vyks Valentino dienos vakarienė dviems, kuri žada būti ne tik romantiška, bet ir labai skani.