Žinoma, sausis yra galetų mėnuo! Tai puikus būdas pratęsti Kalėdų dvasią mėgaujantis konditerių kūriniais!
2019 m. Trijų Karalių proga konditerijos šefė Claire Damon, parduotuvės " Des Gâteaux et du Pain" vadovė, sukūrė galetę, kurioje atsispindi vaikystės ir Ardešo skoniai.
Jos 2019 m. galette des rois, saldžiu pavadinimu galette Bogue, pakerės jūsų skonio receptorius. Po traškia karamelizuota sluoksniuota tešla slepiasi švelnus kaštonų kremas su migdolų kremo kubeliais ir marrons glacés gabalėliais.
Kaštonų ir marronų mėgėjams tai rojus!
Nuo 2019 m. sausio mėn. galima įsigyti dviejuose " Des Gâteaux et du Pain " butikuose, esančiuose 15-ojo rajono Pasteur bulvare ir 7-ojo rajono rue du Bac. Už 4 asmenų galetę mokėsite 30 eurų!
Taip pat susipažinkite su kitais mūsų gidais apie geriausias galettes des rois Paryžiuje :
Daugiau idėjų, kaip švęsti Kalėdas Paryžiuje, rasite mūsų giduose :
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2019 m. sausio 1 d. At 2019 m. sausio 31 d.
Vieta
Pyragai ir duona
89 Rue du Bac
75007 Paris 7
Prieiga
M° Rue du Bac
Kainos
€30
Oficiali svetainė
www.desgateauxetdupain.com
