Yann Menguy kalėdiniai rąstai "Goutte d'Or Pâtisserie 2020

Viena iš mūsų mėgstamiausių konditerijos parduotuvių yra Yanno Menguy " Goutte d'Or Pâtisserie" 18-ajame Paryžiaus rajone. 2020 m. Kalėdoms šefas nusprendė atsisakyti firminio rąsto ir pristatyti ne vieną, o keturis, kurių kiekvienas yra skirtingo skonio.

Taigi mūsų kalėdinių stalų programą sudaro :

• Mon Beau Sapin
  traškus vanilinis migdolinis sausainis, medaus kremas, fleur de sel pralina ir apelsinų žiedų putėsiai. Šefo pavyzdiniai skoniai, kuriuos mes mėgstame.

• La Noisette-Yuzu
  Lazdyno riešutų putėsiai, lazdyno riešutų dakvašas su smulkintais lazdyno riešutais, aštrus citrusinių vaisių marmeladas, pagamintas tarsi tirpstanti vaisių masė, ir citrinų-juzu kremas, lazdyno riešutų glajus ir cukruotos juzu žievelės.

[midroll]

• Mango-Jasmin
  Vanilinis biskvitas, juoda arbata su jazminais prisotintos putėsiai, paprastas mango įdėklas ir plaktos grietinėlės glajus su kokoso drožlėmis.

• Taip pat skaitykite
• Skanūs ir išbandyti 2024 m. Paryžiaus kalėdiniai rąstai iš Île-de-France regiono
• Kas vyksta Paryžiuje šią savaitę nuo 2024 m. gruodžio 16 iki 22 d.: nemokamos arba pigios išvykos
• Ką veikti Paryžiuje 2024 m. gruodį? Atraskite šio mėnesio renginius Île-de-France

Ir, žinoma, dar daug laiko atrasti atskirus desertus, pyragaičius ir kalėdinius šokoladinius saldainius.

Nepamirškite kuo greičiau rezervuoti rąstų, kad neliktumėte su pilna burna! Skambinkite tel. 07 60 35 35 10 13.