"La bulle du Collectionneur" - gurmaniška patirtis išskirtiniam aperityvui šią žiemą Paryžiuje

Iki Rizhlaine de Sortiraparis · Nuotraukos Rizhlaine de Sortiraparis, Audrey de Sortiraparis · Paskelbta 2023 m. gruodžio 13 d., 14:41val.
"Hôtel du Collectionneur" viešbutyje įsivyrauja šventinio sezono magija! Šią žiemą atrasite eglučių apsuptyje esantį burbulą, kuriame galėsite mėgautis gurmaniškais patiekalais su išskirtiniais tapais ir ikrais kokteiliuose. Pusiau prašmatnų, pusiau kokteilinį aperityvą atrasite iki 2024 m. vasario 29 d.

Žiemai užklupus sostinę, keturiuose Šviesos miesto kampeliuose galima patirti daugybę stebuklingų ir guodžiančių įspūdžių. Nors šaltis Paryžiui taip pat suteikia žavesio, su malonumu prisiglaudžiame nuostabiuose adresuose, kurie savaip priverčia pamilti meilės miestu vadinamo miesto žiemos grožį. Ir reikia pasakyti, kad Paryžiui netrūksta idėjų, kai reikia sukurti nuostabius potyrius, kuriuose komfortas ir gurmaniški malonumai dera su žavesio prieskoniu.

La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - FullSizeRender 4La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - FullSizeRender 4La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - FullSizeRender 4La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - FullSizeRender 4

Netoli Champs-Elysées esančiame "Hôtel du Collectionneur" viešbutyje, atpažįstamame pagal nuostabią Art Deco architektūrą, dabar rasime slaptą brangakmenį, kviečiantį pasimėgauti išskirtiniu aperityvu, kuris žada netikėtų atradimų ir gurmanams, ir kokteilių mėgėjams. Norėdami jį atrasti, turėsite pereiti restoraną iš registratūros pusės ir tik tada stumtelėti diskretiškas duris, pro kurias pateksite į permatomą burbulą, apsuptą blizgančių eglučių, kuriame yra du stalai ir kėdės, dengtos pagalvėlėmis ir gyvūnų odomis.

La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - DSC 0606 2La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - DSC 0606 2La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - DSC 0606 2La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - DSC 0606 2

Čia rasite du stalus ir kėdes, padengtus pagalvėlėmis ir gyvūnų odomis. Šioje slaptoje vietoje iš karto pasijusite kaip kokone, nes jūsų paslaugoms - šildymas, pledai ir garsiakalbis. O patirtis dar tik prasideda! Čia jūsų laukia specialus meniu, siūlantis kulinarinę patirtį, kurią kartu sukūrė Meilleur Ouvrier de France šefas Filipe Assuncao ir vyriausiasis barmenas Arthur Moreau. Šis burbulas, kurį galima užsisakyti, visą savaitę veikia 2 valandas nuo 17 iki 22 val. Tai puiki koncepcija išskirtiniam aperityvui su draugais ar artimaisiais, ypatingai progai ar pasimėgauti šventiniu laikotarpiu. Tapas kainuoja nuo 21 iki 33 eurų, o kokteiliai - nuo 25 iki 30 eurų. Ikrų mėgėjams biudžetas bus didesnis: 92 EUR už ikrų skardinę su priedais ir 50 EUR už kokteilį, kurio pagrindą sudaro šis garsus delikatesas.

La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - DSC 0611La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - DSC 0611La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - DSC 0611La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - DSC 0611

Išsamiau šiuose šventiniuose tapuose pristatomi metų pabaigos mėgstamiausi patiekalai: Taip pat siūlomi šie netikėti patiekalai: foie gras rąstelis ant imbierinio sausainio su raudonaisiais serbentais, lašišos širdelė su mandarino apelsinu skonio receptoriams atgaivinti, tarakotų trio su jūros ežiu, trumais ir ikrais, labai šviežios krevetės tempuroje, apvoliotos panko džiūvėsėliuose, ir Sologne osciètre ikrai (15 g) su putpelių kiaušiniais, papildytais svogūnų kompotu.

La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - DSC 0657La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - DSC 0657La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - DSC 0657La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - DSC 0657

Prie šių paguodžiančių ir rafinuotų tapų siūlomi trys prancūziškos degtinės kokteiliai, kurie žada nuostabų maisto derinį. Tačiau nesitikėkite, kad rasite kokteilių, kurie patiks visiems: šie receptai buvo sukurti eksperimentuojant, todėl galite pajusti, kaip skirtingos natos keičiasi derinant ir degustuojant. Konsensualiausias iš visų "Sainte-Cézanne" gaminamas iš degtinės "Guillotine Héritage" (brandintos ąžuolo statinėse, kad būtų jaučiamas medienos atspalvis), sezamo ir amareto. Apskritai šis receptas pasižymi pikantiškomis, gurmaniškomis natomis, todėl yra skaniausias ir prieinamiausias iš visų trijų receptų.

La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - DSC 0664La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - DSC 0664La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - DSC 0664La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - DSC 0664


Kokteilių su charakteriu gerbėjams "Martin Pêcheur" yra labai, labai tolimas "Espresso Martini" pusbrolis. Šį kartą jame - ikrais pagardinta degtinė "Guillotine", kurios skonis dera su skrudintomis bemielės kavos natomis, o sausas vermutas suteikia gaivumo ir žolelių prieskonio. Ji padengta plonyčiu tiuliu, ant kurio subtiliai išdėlioti keli ikrų grūdeliai. Galiausiai, labiausiai išsiskirianti iš trijulės, Madame de Bomary, nustebins savo receptu, kurio pagrindą sudaro pomidorų vanduo, zaataras ir verjuice ant giljotininės degtinės pagrindo. Jei tikitės, kad bus sugrįžta prie tradicinės "Bloody Mary", jums teks laukti kito dalyko! Su šiuo kokteiliu galima pataikyti arba ne, bet dėl patirties rekomenduojame suteikti jam šansą.

La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - FullSizeRender 5La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - FullSizeRender 5La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - FullSizeRender 5La Bulle de l'Hôtel du Collectionneur pour un apéritif d'exception - FullSizeRender 5

O jei norite įsitikinti, kiek daug patirties turi " Hôtel du Collectionneur" baruivadovaujanti komanda, siūlome mesti jiems iššūkį ir sukurti jums specialiai pritaikytą kokteilį. Kuo drąsiau elgsitės, tuo didesnė staigmena! Taip mes sugalvojome kokteilį su kalendra, viskiu ir imbieru, kuris mums paliko neišdildomą įspūdį, todėl nedvejodami galvokite nestandartiškai - čia esate patikimose rankose.

Naudinga informacija

Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2023 m. gruodžio 5 d. At 2024 m. vasario 29 d.

× Apytikslis darbo laikas: norėdami pasitikslinti darbo laiką, susisiekite su įstaiga.

    Vieta

    57 Rue de Courcelles
    75008 Paris 8

    Maršruto planuotojas

    Prieinamumas

    Kainos
    Tapas : €21 - €92
    Cocktails : €25 - €50

    Oficiali svetainė
    www.hotelducollectionneur.com

    Komentarai
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką