Arī Le Cordon Bleu Paris piedāvā 2019. gada "Jūlija baļķi", un tas ir diezgan apetīti rosinošs: Brūns, bumbieris, vaniļa. Atklājiet to Institūtā no 2019. gada 16. līdz 21. decembrim.
2019. gada 25. decembrī, tieši tad, kad Parīze mostas no iepriekšējās nakts neprāta, mēs dodamies uz viesnīcu Mandarin Oriental, lai baudītu šefpavāra Tjerī Marksa (Thierry Marx) sarūpētās vēlās brokastis!
Šokolādes pralinē kronis, aveņu un upeņu baļķis, eksotiskais baļķis, pralinē baļķis vai šallītes baļķis... 2019. gada Ziemassvētkiem Pauls ir sagatavojis visus iespējamos veidus, lai kārdinātu pēc iespējas vairāk gardēžu!
La Mutinerie atklāj veselu virkni šokolādes produktu 2018. gada Ziemassvētkiem, tostarp 3 gardēžu baļķus: šokolādes un skābeņu sēklu, kastaņu un mandarīnu un šokolādes un citronu. Garšīgi!
Velsas princis atkal ir nolēmis mūs pārsteigt ar savu 2017. gada Jūlija baļķi, ko ir izcili radījuši šefpavāre Stefānija Le Kvelka (Stéphanie Le Quellec) un konditors Nikolā Pačello (Nicolas Paciello).
2017. gada svētku sezonā Yves Thuriès šokolādes meistari jūs aizvedīs uz gardēžu polārajām ainavām, pateicoties vairākiem oriģināliem izstrādājumiem, kas gatavoti no kakao no Yves Thuriès plantācijām Ekvadorā un lazdu riekstiem no dienvidrietumiem.
2016. gada svētku sezonai šefpavārs Boulanger Gontran Cherrier ir sagatavojis Ziemassvētku kolekciju, kas iepriecinās gan eksotisko un pikanto garšu cienītājus, gan šokolādes cienītājus!
Dažiem - tauriņš Yule baļķis, citiem - Ziemassvētku baļķis kalnos... 2015. gada svētku sezonā Maison Sève piedāvā divus Yule baļķus, kas ir tikpat skaisti un garšīgi.
Tumšs mežs un sarkana krāsa: to atklāj šokolādes konditorejas meistars Christophe Roussel, piedāvājot savu 2014. gada svētku sezonai radīto "Sarkanā meža" Jūlija baļķi.
