Kamēr lielie nami un pilis saliecas plecus, lai piedāvātu jums 2015. gada Jūlija baļķi , kas apžilbinās jūsu svētku maltīti, Anne-Sophie Pic ir nākusi klajā ar radījumu, kas neapšaubāmi iepriecinās arī tos, kas ir visgudrākie no jums.
Slavenā trīs zvaigznēm apbalvotā šefpavāre ir radījusi baļķi, kas atgādina veģetācijas sienu, spēlējoties ar vertikalitātes un struktūras jēdzienu.
Aiz tā oriģinālās formas atklājas šokolādes, garšaugu, kakao un granātu kombinācija. Dzīvais garšaugu aromāts, ko piešķir estragona, piparmētru un bazilika maisījums, paplašina šokolādes ziedu notis.
Lieki piebilst, ka tekstūru kontrasts starp krēma krēmīgumu, šokolādes skaidiņu musa vieglo kraukšķīgumu, estragona puncētā cepuma maigumu un šokolādes glazūras saldumu noteikti saviļņos garšas kārpiņas.
Šo ierobežota tirāžas žurnālu var pasūtīt Parīzē un saņemt La Dame de Pic (20 rue du Louvre 75001 Paris).
Rezervējiet žurnālu pa tālruni 01 42 60 40 40 no 1. līdz 15. decembrim, lai saņemtu to no piektdienas, 18. decembra.
Praktiskā informācija:
Anne-Sophie Pic 2015. gada Ziemassvētku baļķi
Lai pasūtītu, zvaniet pa tālruni 01 42 60 40 40 no 1. līdz 15. decembrim
Laisaņemtu no 18. decembra La Dame de Pic (20, rue du Louvre, 75001 Paris)
Cena: 65 eiro 6/8 personām.
Cenas
Pour 6 à 8 personnes : €65
Vairāk informācijas
Pieejams no 18. decembra La Dame de Pic (20, rue du Louvre, 75001 Paris).
