Katru gadu atkārtojas viens un tas pats stāsts: iestājotiesziemai, Parīze tiek izgaismota. Ielu apgaismojums, atdzīvinātas veikalu skatlogu vitrīnas, Ziemassvētku tirdziņi... svētku burvība aizved mūs pasaku pasaulē, kur ikviens no jauna atklāj savu bērnišķīgo garu. Tas ir laiks, kad sanākt kopā ar ģimeni un draugiem pie pasakainas Ziemassvētku maltītes. Un tiem, kam ir kārība uz saldumiem, ar nepacietību tiek gaidīts viens svarīgs notikums: " Yule log".
Jā, šis ikoniskais konditorejas izstrādājums ieņem godpilno vietu uz mūsu svētku galdiem. Tas ir lielisks gardu un saviesīgu pasākumu noslēgums. Taču katru gadu rodas vieni un tie paši jautājumi: kāda garša? No kā? Un tā (atkal) sākas meklējumi, kur vislabāk iegādāties savu "Yule log".
Visā Parīzē un Ile-de-France reģionā konditorejas un maiznīcas piedāvā gardus Yule baļķus, kas mūs pavadīs svētku laikā. Tiem, kas šo uzdevumu uztver ļoti nopietni, izmantojam iespēju individuāli degustēt, pirms izvēlēties zvaigzni, kas kalpos kā deserts Ziemassvētku vakariņu laikā. Pārējiem tā ir iespēja atklāt talantīgus amatniekus un konditorus !
Lai atvieglotu meklēšanu, piedāvājam mūsu iecienītāko Parīzes un Ile-de-France reģiona konditoreju un maiznīcu piedāvājumus.
Vegāniskie Ziemassvētku baļķi 2024: lazdu rieksti un citrusaugļi Giardino, vegānu konditorejā
Augu izcelsmes konditoreja Giardino aicina izmēģināt divus vegāniskus un bezglutēna "Yule logs" ēdienus, lai svētku sezonā baudītu gardus riekstus vai citrusaugļus! [Lasīt vairāk]
BO&MIE Bûches de Noël 2024: maģisks ceļojums ziemas sirdī
Svētku sezonā slavenā maiznīca BO&MIE uz mūsu galdiem ienes burvju pieskārienu, piedāvājot baļķu un saldumu kolekciju, kurā apvienotas tradīcijas, drosme un estētika. Šogad BO&MIE atkal izceļas ar oriģinālām receptēm, izsmalcinātām garšām un izcilu dizainu. [Lasīt vairāk]
Land&Monkeys 2024 vegāniskie Yule baļķi: trīs vegāniskie gardumi, ar kuriem dalīties
Lai Ziemassvētki būtu zaļi un garšīgi, izmēģiniet šos trīs oriģinālos un krāsainos Land&Monkeys maiznīcas izstrādājumus, kas paredzēti viegliem un baudpilniem Ziemassvētkiem. Šokolādes, lazdu riekstu vai citronu? [Lasīt vairāk]
Ziemassvētku žurnāls un 2024. gada šokolādes konfektes no La Maison du Chocolat: Nicolas Cloiseau gardēžu ceļojums
2024. gada Ziemassvētkiem La Maison du Chocolat piedāvā kolekciju par tēmu "Ceļošana uz četriem vējiem". Mēs apskatām saldos gardumus, kas ir jāatklāj jau tagad, sākot no izcila mākslas darba līdz šokolādes kārumam un Compass Rose Yule baļķim. [Lasīt vairāk]
Pirmie "Yule" baļķi no Pleincœur, Maxime Frédéric maiznīcas un konditorejas.
Slavenais Cheval Blanc Paris konditorejas šefpavārs Maksims Frederiks (Maxime Frédérix) nesen atvēra savu ģimenes vadīto maiznīcu un konditoreju Pleincœur. Savai pirmajai svētku sezonai viņš ir sagatavojis 2 "Yule logs", kas šogad noteikti jāizmēģina. Vaniļas vai lazdu riekstu, jūs noteikti tos iemīlēsiet. Neaizmirstiet pasūtīt! [Lasīt vairāk]
Šokolādes meistara Žana Pola Hevina (Jean-Paul Hévin) 2024. gada Ziemassvētku baļķi
2024. gada Ziemassvētkos Žans Pols Evēns (Jean-Paul Hévin) dodas atklājumu ceļojumā uz Jaunajām pasaulēm. Ziemassvētku baļķi ar lieliskiem šokolādes vīngliemežiem, kas atklājami no 2024. gada 5. līdz 24. decembrim. [Lasīt vairāk]
Gardēži un oriģināli Yule baļķi no MOF Arnaud Larher 2024
Meilleur Ouvrier de France konditorejas šefpavārs Arno Larērs svin 2024. gada Ziemassvētkus ar unikālu Yule baļķu kolekciju, kas apvieno tradīcijas un radošumu. Šogad viņa Parīzes veikalos gaidāmi četri gardi darbi. [Lasīt vairāk]
Gardie Jūlija baļķi no konditorejas Jardin Sucré 2024
Jardin Sucré konditoreja atklāj savu 2024. gada izsmalcināto un garšīgo Yule baļķu kolekciju. Šogad gardēži var izvēlēties starp 100% šokolādes, ābolu un karameļu vaniļas, citrusaugļu un pekanriekstu siera kūkas vai pistāciju un apelsīnu ziedu regresijas baļķi. [Lasīt vairāk]
Mariage Frères oriģinālie tējas žurnāli un 2024. gada Ziemassvētku tējas
Šogad Ziemassvētkos viss ir par karaliskām tējām, ko piedāvā Mariage Frères tēju kolekcija Royal Fairy Teas. Atklājiet tējas aromāta "Yule logs", kā arī jaunās tējas, kas radītas, lai apburtu 2024. gada svētku sezonu. [Lasīt vairāk]
Nina Métayer oriģinālie Yule baļķi 2024
Nina Métayer 2024 Yule baļķi, kas no decembra pieejami ierobežotā skaitā, apvieno oriģinalitāti un rūpīgi pārdomātas garšas. Katrs no tiem, piemēram, Le Sapin un La Plume, ir īsts baudījums garšas kārpiņām. Programmā iekļauti arī pārstrādāti klasiskie ēdieni, un, pateicoties pasaules labākajam konditoru šefpavāram, tas noteikti būs baudījums. [Lasīt vairāk]
Ziemassvētku vecīša baļķis viesnīcā Ritz Paris le Comptoir 2024 un citi Fransuā Perē svētku darbi
2024. gada nogalē Ritz Paris Le Comptoir un tā konditorejas šefpavārs Fransuā Perē (François Perret) prezentē svētku kolekciju, kurā apvienots radošums un elegance. Programmā: gardēžu darbi, kas radīti, lai ar burvību paspilgtinātu svētku sezonu. Tie ir pieejami jau tagad un aicina no jauna atklāt Ziemassvētku prieku, izmantojot unikālas garšas un dizainu. [Lasīt vairāk]
Ziemassvētku žurnāli un 2024. gada Adventes kalendārs no Benoit Castel
2024. gada Ziemassvētkos konditorejas šefpavārs Benoît Castel mums piedāvā divus ļoti neparastus baļķus: nelielu cepumu baļķi un kastaņu un upeņu baļķi. [Lasīt vairāk]
Jeffrey Cagnes 2024 gardie Yule baļķi atgriežas pie lieliskās klasikas
Kāpēc gan nelutināt sevi ar vienu vai vairākiem Jeffrey Cagnes "Yule" baļķiem šajos 2024. gada Ziemassvētkos? No 16. decembra jūs varat iepazīt viņa vaniļas baļķi un baļķus ar pārskatītiem klasiskiem nosaukumiem! Bezriska veids, kā sevi palutināt. [Lasīt vairāk]
Bûche de Noël 2024 Tartelettes Parīzē: garšīgi bezglutēna darbi
Tartelettes ir pārņēmis Ziemassvētku gars. Šī Parīzes konditoreja, kas ir slavena ar saviem radošajiem kūciņiem, aicina mūs izbaudīt svētku laiku ar saviem svētku darbiem. [Lasīt vairāk]
2024. gada Ziemassvētku baļķi no La Grande Epicerie de Paris: oda Gaismas pilsētai
Parakstīta Ziemassvētku kūka par godu Gaismas pilsētai un Ziemassvētku baļķi "zem Parīzes debesīm", pistāciju-vaniļas vai šokolādes... tieši to 2024. gada svētku sezonā gardēžiem piedāvā Grande Epicerie de Paris! [Lasīt vairāk]
Kurš no tiem mums jāizvēlas?
