BO&MIE Bûches de Noël 2024: maģisks ceļojums ziemas sirdī

Ziemassvētki Parīzē pamazām pieņemas spēkā, un tagad ir pienācis laiks iedegt gaismiņas. Galvaspilsēta iem irdzas mūsu izbrīnītajām acīm, un svētku gars mūs pārņem, kad dodamies meklēt lieliskas dāvanu idejas, ko paslēpt zem eglītes, un gardumus, ko atrast uz svētku galda. Šis burvīgais gadalaiks ir kā atgriešanās bērnībā, aicinot mūs rūpēties par saviem mīļajiem mīlestības, vienotības un dalīšanās garā. Tāda ir Ziemassvētku burvība.

Tiem, kam garšo saldumi, noteikti jāizlaiž viens no svarīgākajiem notikumiem - tradicionālā "Yule log" degustācija. Katru gadu Parīzē mūs gaida pasakains gardēžu balets ar arvien oriģinālākiem darinājumiem, kas priecē acis pirms garšas kārpiņām. Ir vērts atzīmēt, ka labākie Parīzes restorāni sacenšas savā radošumā, lai piedāvātu mums unikālus Ziemassvētkus, vienlaikus pārsteidzot savus viesus.

Ja jūs meklējat ideālo Yule baļķi, ar ko pārsteigt savus viesus, kāpēc gan ne apskatīt Bo&Mie? Slavenā Parīzes maiznīca 2024. gadā svinēs Gaismas pilsētu ar tikpat elegantu un garšīgu izstrādājumu. Iedvesmojoties no galvaspilsētas Hausmana ēku ikoniskajām fasādēm,"Un Flocon à Paris" ir veltījums Parīzes arhitektūras mantojumam un mūžīgajam šarmam. Šo raksturīgo baļķi izceļ iespaidīgais Parīzes ēkas formas dizains, ko papildina maigi šokolādes lentīte.

Garšas ziņā šis izcilais produkts sola neaizmirstamu garšas pieredzi. "Un Flocon à Paris" harmoniski apvieno augļu un ziedu notis ar izsmalcinātu ličī, aveņu un plūškoka ziedu kombināciju. Vieglais ličī muss piešķir saldumu un svaigumu, savukārt ličī kompots un aveņu un plūškoka konfē un plūškoka ziedi piešķir pikantu pieskārienu. Trocadero cepums un kraukšķīgā smūtijs papildina veselumu, nodrošinot perfektu tekstūru līdzsvaru. Visbeidzot, baltās šokolādes apvalks piešķir eleganci un vieglumu. Šis baļķis maksā 89,90 €, un tas iepriecinās līdz 10 viesiem.

2024. gadā BO&MIE piedāvās otru īpaši ierobežotas tirāžas izstrādājumu, kas būs pieejams tikai 50 eksemplāros: žurnālu"Le Flocon". Šis ziemas burvības iedvesmotais baļķis ar savu unikālo dizainu atspoguļo svētku sezonas būtību ar maigu estētiku, kas atgādina sniegpārsliņas.

Aiz elegantā, izsmalcinātā izskata slēpjas smalki sabalansētu tekstūru un garšu spēle. "Le Flocon" pamatā ir kraukšķīgasProvansa mandeles un strēmelīte, kas papildināta ar krēmīgu presētu Bresse fromage blanc un vieglu Mentonas citrona uzpūteni. Šī drosmīgā svaiguma un baudas kombinācija ir ideāli piemērota, lai iepriecinātu pat visprasīgākās garšas kārpiņas.

• Lasīt arī
• Nedēļa uz priekšu 2025. gada 6.-12. janvāris Parīzē: izbraukšana par brīvu vai par pazeminātu cenu

Šis efemēriskais radījums, kas pieejams par 69,90 € 6 viesiem vai atsevišķā versijā par 6,90 €, ir īsts aicinājums stilīgi un izsmalcināti papildināt svētku burvību. Nepieciešams izcilu konditorejas izstrādājumu cienītājiem!

Citrusaugļu un garšvielu cienītājiem BO&MIE piedāvā Flocon Exotique- eksotisku, spirgtuma un saules staru pilnu Jūlija ko kteili, kas jūs aizvedīs ceļojumā jau no pirmā kodiena. Tas apvieno laima un Javas piparu ganšas svaigumu ar laima želejas pikanto saldumu. Pikantā mango un ananāsu konfē piešķir eksotisku pieskārienu, ko lieliski līdzsvaro mirlitona cepums un plātsmaizes drupatas, kas atgādina tropu pludmales tekstūru. Šis vieglais, atsvaidzinošais pīrāgs ir lielisks veids, kā eleganti un viegli papildināt svētku maltītes.

Šokolādes mīļotājiem noteikti patiks Flocon Cacao- intensīvs, gardēžu šokolādes "Yule Log". Šis izstrādājums ar spēcīgu garšu, vaniļas šokolādes uzpūteni un tumšās šokolādes kraukšķiem, kas izspēlē kontrastējošas tekstūras. Tā pamatā ir šokolādes dakša un vaniļas ganša, kas piesātināta ar tonkas pupiņām, kas rada smalku līdzsvaru starp kakao intensitāti un vaniļas saldumu. Šis šokolādes baļķis patiksdrosmīgu desertu cienītājiem un sola neaizmirstamu šokolādes pieredzi svētku sezonā.

Visbeidzot, pistāciju mīļotājiem Flocon d'Orient baļķis ir kā oda izsmalcinātībai un baudai. Tajā ir pistācijas un apelsīnu ziedi izsmalcinātā tekstūru saspēlē: pistāciju dakša, pistāciju kraukšķis un viegla apelsīnu ziedu putas. To visu papildina gaisīgs krēms un pistāciju krēms, kas nodrošina perfektu līdzsvaru starp saldumu un raksturu. Ja meklējat elegantu, aromātisku "Yule log", šis produkts būs jūsu svētku galda zvaigzne.

Visa kolekcija ir pieejama individuālos, 4 un 6 personu formātos, izņemot raksturīgo "Un flocon à Paris", kas paredzēts 10 līdz 12 personām.