Galeries Lafayette Le Gourmet Lieldienām 2024 ir izvilcis visus pieturas punktus! Ne viens, ne divi, ne trīs, bet 10 šokolādes un konditorejas meistari ir uzaicināti šim notikumam radīt oriģinālus, ekskluzīvus un tik ļoti šokolādes gardumus.
Tā ir īsta dāvana no Dieva, jo tā vietā, lai šķērsotu četrus Parīzes nostūrus, Lieldienu šokolādes izstrādājumi no lielākajiem šokolādes namiem ir apkopoti vienuviet - Galeries Lafayette gastronomijas templī Haussmann bulvārī, pašā galvaspilsētas sirdī.
Mums bija iespēja iepazīties ar dažiem Le Gourmet ekskluzīvajiem Lieldienu 2024 darbiem. Uz kuru no tiem jūs kritīsiet?
Šogad konditorejas šefpavārs Yann Couvreurir radījis gardu baltās šokolādes olu ar laima un kokosriekstu zefīru iekšpusē. 12,50 €.
Vēsturiskais šokolādes un konditorejas izstrādājumu ražotājs Louis Fouquet, kas nesen iekārtojis veikalu Montēnas avēnijā, Le Gourmet ir radījis regresīvu batoniņu, kurā attēlota vista, kurai seko viņas cāļi, un kas pildīts ar atkarību izraisošo mandeļu un rūgušpiena karameļu pralinē!
Arī šoreiz beļģu šefpavārs Pjērs Markolīni (Pierre Marcolini) savos Lieldienu darbos ir nolēmis izmantot sēklas un žāvētus augļus. Galeries Lafayette Le Gourmet viņš piedāvā kastīti ar 12 mazām pralinē olām ar sēklām, kas pārklātas ar šokolādes čaumalu un pieejamas sešās gardēžu receptēs:
Lieldienas 2024. gadā atkal ir iedvesmojušas Yannick Alléno un Aurélien Rivoire! Šogad šefpavāri ir radījuši savu galveno produktu - šūpuļpiena olu - un papildinājuši to ar īpaši aromātisku pūkaino rīsu pralinē. Ar dažiem papildu centimetriem krāsainā ola saglabā savu rotaļīgo, bērnišķīgo noskaņu.
Plaq, Parīzes šokolādes ražotājs-torrefactor un lēni gatavotas, ar rokām gatavotas šokolādes eksperts, Le Gourmet piedāvā ekskluzīvu 58% tīras piena šokolādes olu, kas papildināta ar bagātīgu pralinē un bagātināta ar franču zemesriekstiem. Ļoti mīlīgs darbiņš, ko pārdod stilīgā kolekcionējamā cālēnu kastītē.
Šim ekskluzīvajam 2024. gada darbam Jean-Paul Hévin ir pārveidojis savu ikonisko 68 % kakao tumšās šokolādes Lieldienu olu, kas pildīta ar mazām praline olām un tumšās šokolādes skaidiņām. Cilvēks, kurš tika atzīts par "Pasaules labāko šokolādes meistaru un konditoru 2023-2024. gadā", ir radījis olu, ko rotā šokolādes pastilas ar galvaspilsētas ikonisko pieminekļu attēliem.
Ir grūti izvēlēties!
Datumi un grafiki
No 2024. gada 4. marts,
Izvietot
Galeries Lafayette Le Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Oficiāla vietne
gourmet.galerieslafayette.com
