La Fête du Pain 2025 Parīzē: amatnieku maiznieki atgriežas Notre-Dame priekšlaukumā

La Fête du pain, drīzumā atkal Parīzē ! Pasaulē lielākā pagaidu maiznīca atkal apmetīsiesNotre-Dame katedrāles priekšā. Šajā jaunajā galvaspilsētā Fête du Pain piedāvās 11 dienu ilgu pasākumu un atklājumu programmu no 2025. gada 8. ceturtdienas līdz 18. maija svētdienai.

Varam iedomāties, ka apmeklētāju atkal būs daudz, jo īpaši tāpēc, ka 8. decembrī Notre-Dame katedrāle atkal vērs durvis apmeklētājiem. Pēc vairāk nekā piecu gadu slēgšanas, kas sekoja traģiskajam ugunsgrēkam 2019. gada aprīlī, leģendārais Parīzes piemineklis ir ieguvis jaunu izskatu. Vēl jo vairāk tāpēc, ka tā rosina daudzu parīziešu un tūristu ziņkāri. Kā 15. janvārī paziņoja pieminekļa publiskā vadība, kopš tā atkalatvēršanas atjaunotajā katedrālē jau ir iegājuši 860 000 apmeklētāju. Šis skaitlis - 29 000 cilvēku dienā - tagad pārsniedz skaitli, kas tika reģistrēts pirms ugunsgrēka 2019. gadā. Šis 2025. gada Fête du Pain, kas notiks atjaunotās Notre-Dame katedrāles pakājē, solās būt vēl labāks.

Šī milzīgā pagaidu maiznīca būs lieliska iespēja visiem, kam ir liela zinātkāre un saldumu apetīte, uzzināt visu par to, kā top maize, konditorejas izstrādājumi un citi saldie produkti, jo īpaši pateicoties mūsu draugiem - Lielās Parīzes maizniekiem un konditoriem, kuri ar prieku palīdzēs jums iepazīt viņu amatu, vienlaikus daloties ar jums saviesīgos un svētku brīžos.

Ne visiem maizes pārdevējiem ir tiesības saukt sevi par "boulanger " vai "boulangerie". Fête du Pain ir iespēja parādīt šīs profesijas pārstāvju atšķirības, popularizēt maizi, kas gatavota saskaņā ar nozares noteikumiem, un atgādināt cilvēkiem, ka labai maizei ir savs nosaukums - " Tradicionālā franču maize".

• Lasīt arī
• Labākā bagete Parīzē 2024 ir atrodama 11. rajonā, un uzminiet, kur?
• Kas notiek nedēļas nogalē no 2025. gada 31. janvāra līdz 2. februārim Parīzē: bezmaksas vai lēti izbraucieni
• Nedēļa uz priekšu 3.-9. februāris 2025 Parīzē: izbraukšana par brīvu vai par pazeminātu cenu

Fête du Pain tika aizsākts 1996. gadā pēc toreizējā MVU, tirdzniecības un amatniecības ministra Žana Pjēra Rafarēna iniciatīvas. Kopš tā laika šis pasākums katru gadu tiek rīkots 16. maijā, Saint-Honoré dienā, kas ir dzirnavnieku, miltu tirgotāju, maiznieku un konditoru aizbildņa svētki.

Kas iekļauts 29. Fête du Pain programmā? Rekonstruēts veikals, kurā Parīzes maiznieki būs gatavi atbildēt uz visiem jūsu jautājumiem. No dažādām maizes šķirnēm līdz maizes gatavošanas noslēpumiem, no mīcīšanas līdz cepšanai un formas veidošanai... viss, viss, viss, jūs uzzināsiet visu par neaizstājamo bagetu, kuras meistarību un kultūru UNESCO kopš 2022. gada novembra beigām ir oficiāli iekļāvusi nemateriālā kultūras mantojuma sarakstā!

Maizes svētki ir arī iespēja vērot paraugdemonstrējumus, piedalīties dažādos konkursos ( labākā bagete Lielajā Parīzē u. c.) un laimēt balvas (labākais kruasāns Lielajā Parīzē ar Charentes-Poitou ACVN sviestu u. c.), nemaz nerunājot par daudzajām piedāvātajām degustācijām. Tātad, kas ir par labu maizi un tās noslēpumiem?

Labākā bagete Parīzē 2024 ir atrodama 11. rajonā, un uzminiet, kur?
Mēs atklājam, kur Parīzē 2024 var atrast labāko bagetu! Šogad jums būs jādodas uz Parīzes 11. rajonu, lai nogaršotu labāko bagetu galvaspilsētā. Ceturtdien, 25. aprīlī, savu verdiktu atdeva ikgadējais konkurss par labāko Parīzes bageti, par kuru mēs jums visu pastāstīsim. [Lasīt vairāk]

Île-de-France: reģiona labākās tradicionālās 2024. gada bagetes
Yvelines, Seine-et-Marne, Essonne, Val-d'Oise un Seine-Saint-Denis... šeit ir vietas, kur atrast un nobaudīt labākās tradicionālās 2024. gada bagetes Parīzes reģionā, saskaņā ar dažādu departamentu konkursu uzvarētājiem, kas notika šopavasar. [Lasīt vairāk]