Kilomètre Zéro, draudzīga alus darītava un alus bārs République.

Kilomètre Zéro ir gan mikrobrūvētava, gan draudzīgs bārs, kur var baudīt nelielus šķīvjus un labu alu, un tas ir vērts uzkavēties labā kompānijā.

Ir pagājuši laiki, kad uz Francijas ceļiem bija nulles punkts, tagad galvaspilsētas vissvarīgākais Kilomètre Zéro ir bārs ar šo apzīmējumu, kas atrodas nelielā ieliņā vienādā attālumā no Republikas laukuma un Strasbūras Sent-Denī. Tas ir bonsvīneru patvērums.

Kilomètre Zéro ir ne tikai alus bārs, bet arī alus darītava, kas pati brūvē savu vīnogu šķirnes alu uz vietas. Vēl labāk, ka uzņēmums piedāvā arī sezonālas uzkodas, kas papildinās brīvi plūstošās pintes ar labu garastāvokli.

Aiz šīs adreses stāv pieci topošie puiši - Romēns, Emīls, Tomass, Klemāns un Džango, kurus virza kopīga vēlme atvērt vietu, kas apvieno visus viņu hobijus - amatnieku alu, labu ēdienu un ballītes. Un viņiem tas ir izdevies, izveidojot šo īpaši dzīvespriecīgo bāru, kurā atmosfēra ir īsti piemērota.

Vieta ir sadalīta divās daļās - kreisajā pusē atrodas iespaidīgas alus brūvēšanas tvertnes, bet labajā - pats bārs. Centrā - letes un alus šķīvji. Sākot ar Breche, mājas gaišo alu (6,50 eiro par pinti), kas ir obligāti jāizmēģina, lai novērtētu piecu patiesi kaislīgu šefu alus darīšanas pieredzi.

Jūs varat nobaudīt arī citu Parīzes un Francijas alus darītavu alu, piemēram, Penrose alus darītavas Anžē ( zemeņu, vaniļas un tonkas skābais alus; 9,50 eiro par pinti) vai O'Clock alus darītavas Īvelīnā ( dāsns stout; 8,50 eiro par pinti).

Kilomètre Zéro ir arī parakstījis sadarbības līgumu ar Orville alus darītavu, kas ir pirmais no daudziem turpmākajiem, nostiprinot to uz galvaspilsētas (daudzo) mikrobremžu kartes. Dzērienu ēdienkarte tiks bieži mainīta, un šī raksta tapšanas brīdī ēdienkartē jau būs bietes sour.

Pie alus tiek piedāvāti šķīvji, kurus var dalīties ar citiem (ceptas pussametra gaļas gabaliņš par 7 eiro, jauktais dēlis par 14 eiro, čipsi ar alus mērci par 5,50 eiro) vai paturēt sev, piemēram, tartiflette (14 eiro), kas pieejams arī veģetārajā versijā, vai bretones galetes (11 eiro) gaļas vai dārzeņu versijā - restorāna mērķis ir būt iekļaujošam.

Draudzīgs bārs, kur var smieties, dzert un ēst, ar plašu pasākumu programmu (viktorīnas, izstādes, klavierspēle) visa gada garumā. Kas var būt labāks?

Alkohola lietošanas pārmērība ir bīstama veselībai, lietojiet to mērenībā.

Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.