Šķiet, nekas neaptur Julia Sedefdjian! Pēc Baieta, kas drīz pēc atklāšanas saņēma Michelin zvaigzni, un Bô, Karību jūras restorāna bāra, kas aizveda mūsu garšas kārpiņas ceļojumā, Francijas jaunākā Michelin zvaigznēm apbalvotā šefpavāre ir uzsākusi jaunu piedzīvojumu, joprojām Parīzē un joprojām 5. rajonā!
Julia Sedefdjian ir tikko atvērusi Cicéron, restorānu un pārtikas veikalu, kurā tiek piedāvāti aunazirņi, un mēs jau laizām lūpas! Nav nekāds pārsteigums, ka šefpavāres ēdienu pamatā ir aunazirņi, kas ir Nicas virtuves centrālais elements (piemēram, gardie panisse frī kartupeļi!), jo šefpavāre ir no "Nissa la bella".
Šī jaunā gardēžu restorāna abas puses ir dabiski nabadzīgs vai bezglutēna ēdiens līdzņemšanai no uzkodas līdz desertam un pārtikas veikals, kurā šefpavāre piedāvā savus iecienītos ēdienus.
Starp piedāvātajiem ēdieniem ir kraukšķīgi panīši, falafeles, humuss, aunazirņu karijs un tchatchoucka, kā arī šokolādes uzpūtenis un veģetāra pana cotta ar auzu pienu tiem, kam garšo saldumi.
Ir arī pārtikas preču veikals, kurā pārdod aunazirņu miltus, olīveļļu, socca čipsus un citus produktus, kas jaunajam šefpavāram īpaši garšo. Dosimies un atklāsim šo vietu?
Izvietot
Ciceron
8 Rue de Poissy
75005 Paris 5
Oficiāla vietne
www.ciceron-paris.fr
Atruna
www.ciceron-paris.fr
