Puces de Paris Saint ouen centrā atklājiet restorānu ar svaigiem produktiem un mājas virtuvi. Pārāk ilgi tūrisma vietas ir bijušas sinonīms neveselīgam ēdienam, bet šeit mēs pierādām, ka jūs kļūdāties! Stéven Gueguen, (kas jau darbojas tirgū ar Les Gastropodes Fooding 2016, 2017, 2018, 2022 un 2023), pārņēmis šo bijušo neapolitāņu picēriju, ir drosmīgi pārveidojis, lai iepriecinātu garšas kārpiņas.
Restorānā Bistrot des Rosiers tiek pasniegti sezonas ēdieni ar dienas uzkodu, pamatēdienu un desertu, kas katru dienu mainās. Lūk, daži no ēdieniem, ko varēsiet nobaudīt bistro:
Olu majonēze, Espelette pipari. Cūkgaļas terīne, slavenā maiznieka Tjerī Bretona lauku maize.
Andouillette AAAAA ar vecmodīgām sinepēm, kas pagatavotas līdz pilnībai!
Burger des Antiquaires Angus steiks, svaigi čipsi ar kečupu un pašgatavotu majonēzi...
Tradicionālā zivs ar čipsi ar Panko rīvmaizi un mājās gatavotu tartara mērci.
Gardēžiem - 300 gramu antrekots no Rubbi kolekcijas par īpaši saprātīgu cenu.
Ja jūtaties mazliet izsalkuši, jūs izvēlēsieties restorāna raksturīgo ēdienu - "tradicionālo Gratinée à l'oignon" ar grauzdētu lauku maizi uz rūpīgi sabalansēta Comté un Gruyère sieru maisījuma, kas, pēc dažu amerikāņu tūristu domām, ir "labākais Parīzē"...
Neaizmirstot arī par ikdienas piedāvājumiem, kas tiek piedāvāti nedēļas nogalēs un seko gadalaikiem...
Mājas XXL tarte Tatin ar karoti krēma krēma, gluži kā Normandijā, crème brulée ar Burbonas vaniļu vai tradicionālais profiterole ar šokolādes valhornu un mandeļu pārslām.
Bērniem Cabiron (MOF) saldējums ir baudījums. Neaizmirstiet nobeigumā nobaudīt espresso no ILLY, kas ir nevainojams produkts.
Parīzes vīna pāvests JC PIQUET BOISSON ir izveidojis ēdienkarti, kurā ietilpst Gamay no Foillard (7 eiro par glāzi), saujiņa vīnogu no GRAMENON (45 eiro par pudeli), Chenin no CHANCELLE (30 eiro par pudeli) un neliels Muscadet no Ile de Ré (5 eiro par glāzi).
Īpaši efektīvs pakalpojums neticamā kausēšanas katlā
206. galds, lai redzētu, bet netiktu pamanīts... vai 201 būt pakalpojuma centrā
17-25 € (pusdienas)
Daudziem antikvariātiem ir salvešu gredzens, bet DISCREET...
Labas ziņas: septembra mēnesī, ja ieradīsieties SORTIRAPARIS vārdā, kafija ir bez maksas ar katru iegādātu ēdienu, tāpēc izmantojiet šo iespēju jau tagad!
Datumi un grafiki
No 2024. gada 1. janvāris, Pie 2024. gada 30. decembris,
Izvietot
Le Bistrot des Rosiers
136 Rue des Rosiers
93400 Saint Ouen
Oficiāla vietne
www.tourisme-plainecommune-paris.com
Instagram lapa
@bistrotdesrosiers
Atruna
01 40 11 15 79
Vairāk informācijas
Atvērts no piektdienas līdz pirmdienai no plkst. 9.00 līdz 19.00 nepārtraukta darbība
