Katru gadu Gastronomijas svētki (Fête de la Gastronomie) ir populārs un populārs festivāls, kas apvieno visu Franciju, lai apmainītos ar vērtībām, dalītos un atklātu, pateicoties gastronomijas nozares pārstāvjiem, kuri pulcējas kopā, lai kopā pavadītu vairākas tikšanās dienas. Šogad tas notiks no piektdienas, 2018. gada 21. septembra, līdz svētdienai, 23. septembrim.
Fête de la Gastronomie misija ir apvienot visu pārtikas nozares kopienu un pulcēt profesionāļus kopā ar Francijas mājsaimniecībām, kā arī komunicēt par gastronomiju, lauksaimniecību, zivsaimniecību utt.
2018. gada Gastronomijas svētki ir pārdēvēti par Goût de France, un to mērķis ir pievērst uzmanību mūsu piecu maņu nozīmei kulinārijas pieredzē, nosakot tēmu "Garša visās tās maņās".
Par 2018. gada Gastronomijas svētku programmu:
Ielu pārtikas tirgus l'Aérosol
2018. gada Gastronomijas svētkos (Fête de la Gastronomie 2018) no 2018. gada 21. līdz 23. septembrim StreetyFood pārtikas stendi, kas apvienojušies pārtikas tirgū , būs izvietojušies telpās, lai iepazītu kvalitatīvus, daudzveidīgus un oriģinālus nomadu ēdienus. Trīs dienas, lai atklātu pēc iespējas vairāk jaunu garšu un uzmundrinātu savas garšas kārpiņas.
Galds 1000 cilvēkiem ielas vidū 14. rajona 14. rajonā
Par godu Fête de la Gastronomie x Goût de France 2018, République des Hyper Voisins aicina Parīzes iedzīvotājus svētdien, 2018. gada 23. septembrī, piedalīties lielā brīvdabas banketā. Šogad pie viena (milzīga) galda uz ielas aicināti sēsties 1000 cilvēku! Garākais galds Parīzē!
Gourmet guinguette pie Auteuil
No 2018. gada 21. līdz 23. septembrim dodieties uz 16. apriņķa Auteuil ciematu, lai piedalītos daudzos pasākumos (darbnīcās, spēlēs, degustācijās, teātrī) un īpaši gastronomiskā banketā zem klajas debess.
Laimīga pārtikas sistēma Les Grands Voisins
2018. gada 22. septembrī mēs dosimies uz Les Grands Voisins, lai, piedaloties apaļā galda diskusijā un banketā-bārbekjū, kas tiek rīkots Gastronomijas svētku 2018 ietvaros, izprastu visus jautājumus, kas saistīti ar ilgtspējīgu, humānu un efektīvu attīstību.
Degustācijas un paraugdemonstrējumi Galeries Lafayette
No 2018. gada 21. līdz 23. septembrim Galeries Lafayette godina visu Francijas Terroir un kulinārijas mantojuma bagātību. Visi ēdiena cienītāji ir aicināti apmeklēt dažādus Galeries Lafayette Gourmet un Maison veikalus, lai piedalītos vairākās bezmaksas degustācijās un pasākumos.
Semināri un nākotnes tirgus GoodPlanet fondā
2018. gada Gastronomijas svētkos fonds GoodPlanet organizē "MIAM! #3 Demain dans nos assiettes" no 2018. gada 21. līdz 23. septembrim. Trīs dienas, kuru laikā debatēs, darbsemināros un sanāksmēs tiks apspriesta ilgtspējīga attīstība un pārtikas nākotne.
Kulinārijas pieredze Monmartrā
2018. gada 21. un 22. septembrī Monmartrs atdzīvojas Gastronomijas svētkos 2018, un dalībnieki varēs baudīt kulinārijas, gardēžu un oriģinālu pieredzi vairākās vietās šajā rajonā. Pirmais posms notiks Montmartra muzeja Renuāra dārzos, pēc tam dosieties uz "Anne is Cooking" virtuvi un jumtu.
Pavārmākslas darbnīca ar youtuberu Hervé Cuisine Bercy ciematā
Atzīmējot 2018. gada Gastronomijas svētkus, youtuberis saviem faniem, gardēžiem un interesentiem 2018. gada 22. septembrī no plkst. 14.00 līdz 18.00 Bercy ciematā sniegs pavārmākslas nodarbību. Hervé Cuisine jūsu acu priekšā pagatavos divas receptes, un jūs pat varēsiet gatavot kopā ar viņu.
Pārtikas templis pie Carreau du Temple
No 2018. gada 21. līdz 23. septembrim Carreau du Temple atdzīvojas 2018. gada Gastronomijas svētkos. Šī Pārtikas tempļa programmā #2, degustācijas, semināri, banketu, tikšanās ar ražotājiem... Tā noteikti būs super gardēžu nedēļas nogale!
Paroles de Fromagers siera ražotnes un pagraba apmeklējums
Atzīmējot 2018. gada Gastronomijas semināru (Semaine de la Gastronomie 2018), Paroles de Fromagers sierotava x siera bārs (jā, jā, jā) 2018. gada 21. un 22. septembrī no plkst. 10.30 līdz 20.30 vērs durvis interesentiem, lai apskatītu sierotavu un nogatavināšanas pagrabu, kam sekos siera degustācija.
Iepazīstiet, kā šokolāde tiek gatavota Jean-Paul Hévin uzņēmumā
2018. gada 21. un 22. septembrī franču šokolādes amatnieks un konditors Žans Pols Hevins (Jean-Paul Hévin) atver sava butika durvis 7. rajonā šokolādes mīļotājiem un visiem, kas ir ziņkārīgi. Jūs varēsiet uzzināt visu, ko vienmēr esat vēlējies uzzināt par šokolādi (bet nekad neuzdrošinājāties pajautāt).
Gardēžu degustācijas Eclair de Génie
2018. gada Gastronomijas svētkos saldumu cienītāji tiek aicināti apmeklēt L'Eclair de Génie veikalu Pavée ielā, lai nogaršotu konditora Christophe Adam gatavotos karamelizētos lazdu riekstus.
Kafijas darbnīcas Brûlerie Caron
Par godu 2018. gada Gastronomijas svētkiem Brûlerie Caron, kas atrodas Notre-Dame de Nazareth ielā 3. rajonā, 2018. gada 21. un 22. septembrī atver durvis visiem kafijas cienītājiem, kā arī zinātkārajiem, kuri vēlas uzzināt mazliet vairāk par šo daudzu cilvēku tik ļoti svarīgo melno zeltu.
Degustācijas Parīzes Tirdzniecības palātā
Parīzes Tirdzniecības un rūpniecības palāta jau otro gadu pēc kārtas piektdien, 21. septembrī, no plkst. 11.00 līdz 20.00 vērs savas durvis parīziešiem. Šī diena, kas veltīta Francijas kulinārijas pieredzei, būs pilnībā veltīta tam, lai iepazītos ar gastronomijas pasaules amatiem, produktiem un inovatīviem risinājumiem.
Starptautiskais Gastronomijas ciems 2018 Eifeļa torņa pakājē
Fête de la Gastronomie nav tikai franču gastronomijas svētki! No piektdienas, 2018. gada 21. septembra, līdz svētdienai, 23. septembrim, Eifeļa torņa pakājē Starptautiskais gastronomijas ciemats (Village International de la Gastronomie) atver durvis populārai virtuvei no 60 valstīm, tostarp Somijas, kas ir šī jaunā un trešā festivāla goda viesis.
Iepazīstieties arī ar mūsu 2018. gada Gastronomijas svētku pasākumu izlasi Ile-de-Francijā!
Datumi un grafiki
No 2018. gada 21. septembris, Pie 2018. gada 23. septembris,
Ieteicamais vecums
Visiem
