Soirée d'inauguration Paris Cocktail Week 2020 à l'Octopus

Que diriez-vos d'un délicieux cocktail dans une ambiance chaleureuse et dansante ? Tiens donc, c'est précisément ce que nous propose l'Octopus vendredi 24 janvier 2020 à partir de 18h. A l'occasion du top départ de la Paris Cocktail Week 2020, le dernier né des lieux Liquid Corp organise une soirée pour marquer le coup. 

Situé sur l'esplanade de La Défense, la brasserie moderne Octopus mêle restauration sur grill et cocktails détonnants. C'est dans l'espace Oxygen, qui offre une vue unique sur l'Arc de Triomphe et la Tour Eiffel que l'équipe de Liquid Corp nous donne rendez-vous. Un lieu unique, baigné de lumière grâce aux larges baies vitrées avec une terrasse exceptionnelle. En bref, l'endroit idéal pour un déjeuner d'affaire ensoleillé ou un afterwork endiablé. 

A la soirée d'inauguration, on pourra déguster sur place un cocktail mixé au Kraken Black Spiced. Et pour ceux dont la dernière semaine de janvier rime avec fin du Dry January, pas de panique le cocktail Spirit Free à prix réduit saura vous réconforter.  

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Alors la bonne nouvelle, c'est que ça dure toute la semaine du 24 janvier au 1er février 2020 ! Aux manettes, c'est l'ancien barman du Moonshiner Sterling Hudson qui nous concocte 'low cocktails' le midi et ses meilleurs cocktails signatures le soir. Son cocktail préféré ? Le Manhattan, pour son équilibre subtil entre le costaud du bourbon et l'amertume du goût. 

Forcément, on a voulu en savoir plus sur ses secrets de fabrication. A chaque création, le barman s'amuse à déconstruire les  concepts. Pour nous surprendre sans cesse, il préfère jouer avec les apparences, en dissimulant les goûts sous des couleurs improbables. On imagine un cocktail rouge fruité à la Saint Valentin ? Perdu ! C'est bien rouge, mais aucun fruit ne se retrouve en bouche. On vous en dit pas plus mais préparez-vous, c'est toujours aussi inattendu !